Base de datos nutricional
Quesos: calorías e información nutricional
Quesos duros, blandos y frescos. La mayoría tiene mucha grasa saturada y sodio por onza; los quesos frescos como la ricotta tienen menos de ambos.
| Alimento | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| Queso cheddar | 1 rebanada (1 oz) | 115 | 6.8 g | 0.6 g | 9.5 g |
| Mozzarella | 30 g | 90 | 6.7 g | 0.7 g | 6.6 g |
| Queso cottage | 100 g | 98 | 11.1 g | 3.4 g | 4.3 g |
| Queso feta | 30 g | 80 | 4.3 g | 1.2 g | 6.4 g |
| Queso crema | 1 cucharada | 51 | 0.9 g | 0.8 g | 5 g |
| Queso de cabra | 30 g | 79 | 5.6 g | 0 g | 6.3 g |
| Queso provolone | 1 rebanada (1 oz) | 98 | 7.2 g | 0.6 g | 7.5 g |
| Queso fresco | 30 g | 90 | 5.4 g | 0.9 g | 7.1 g |
| Queso ricotta | 100 g | 150 | 7.5 g | 7.3 g | 10.2 g |
| Queso asadero | 1 taza, en cubos | 470 | 29.8 g | 5.5 g | 33 g |
Las cifras por 100 g comparan los alimentos con el mismo peso. Las cifras por porción de la tabla usan la porción predeterminada del USDA de cada alimento.
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Quesos: comparación por 100 g
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De un alimento a la etiqueta de su producto
Cada página de alimento tiene un botón "Usar en una receta". Abre el generador de etiquetas con ese alimento ya en su receta. Añada los demás ingredientes y cantidades, y el generador calcula la etiqueta Nutrition Facts, el % VD y la porción a partir de los mismos datos del USDA.