Nährwertdatenbank
Kalorientabelle Käse
Hartkäse, Weichkäse und Frischkäse. Die meisten enthalten pro Unze viel gesättigtes Fett und Natrium; Frischkäse wie Ricotta enthalten von beidem weniger.
| Lebensmittel | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Cheddar | 1 Scheibe (1 oz) | 115 | 6.8 g | 0.6 g | 9.5 g |
| Mozzarella | 30 g | 90 | 6.7 g | 0.7 g | 6.6 g |
| Hüttenkäse | 100 g | 98 | 11.1 g | 3.4 g | 4.3 g |
| Feta | 30 g | 80 | 4.3 g | 1.2 g | 6.4 g |
| Parmesan | 30 g | 118 | 10.7 g | 1 g | 7.5 g |
| Camembert | 30 g | 90 | 5.9 g | 0.1 g | 7.3 g |
| Frischkäse | 1 EL | 51 | 0.9 g | 0.8 g | 5 g |
| Sahnequark | 100 g | 183 | 6.9 g | 3.7 g | 15.6 g |
| Ziegenkäse | 30 g | 79 | 5.6 g | 0 g | 6.3 g |
| Gouda | 30 g | 107 | 7.5 g | 0.7 g | 8.2 g |
| Halbfettquark | 100 g | 99 | 9.4 g | 4.1 g | 5 g |
| Magerquark | 100 g | 61 | 10.6 g | 4.2 g | 0.2 g |
| Provolone | 1 Scheibe (1 oz) | 98 | 7.2 g | 0.6 g | 7.5 g |
| Ricotta | 100 g | 150 | 7.5 g | 7.3 g | 10.2 g |
Werte pro 100 g vergleichen Lebensmittel bei gleichem Gewicht. Die Werte pro Portion in der Tabelle beziehen sich auf die jeweilige USDA-Standardportion des Lebensmittels.
Käse im Vergleich, pro 100 g
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