Base de datos nutricional
Aves: calorías e información nutricional
Pollo y pavo, cocidos. La carne blanca sin piel es la más magra; los muslos, la carne molida y las piezas con piel tienen más grasa.
En esta categoría
| Alimento | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo | 100 g | 165 | 31 g | 0 g | 3.6 g |
| Muslo de pollo | 1 muslo sin piel | 208 | 28.7 g | 0 g | 9.5 g |
| Pierna de pollo | 1 jamoncito con piel (rendimiento de 1 lb de pollo listo para cocinar) | 201 | 24.5 g | 0 g | 10.7 g |
| Pollo asado | 100 g | 239 | 27.3 g | 0 g | 13.6 g |
| Pechuga de pavo | 100 g | 147 | 30.1 g | 0 g | 2.1 g |
| Pollo enlatado | 100 g | 165 | 21.8 g | 0 g | 8 g |
| Patas de pollo | 100 g | 215 | 19.4 g | 0.2 g | 14.6 g |
| Mollejas de pollo | 100 g | 154 | 30.4 g | 0 g | 2.7 g |
| Pollo molido | 100 g | 189 | 23.3 g | 0 g | 10.9 g |
| Pavo | 100 g | 159 | 29.1 g | 0 g | 3.8 g |
Las cifras por 100 g comparan los alimentos con el mismo peso. Las cifras por porción de la tabla usan la porción predeterminada del USDA de cada alimento.
Aves: comparación por 100 g
- Más proteína por 100 g: Pechuga de pollo (31 g), Mollejas de pollo (30.4 g), Pechuga de pavo (30.1 g).
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De un alimento a la etiqueta de su producto
Cada página de alimento tiene un botón "Usar en una receta". Abre el generador de etiquetas con ese alimento ya en su receta. Añada los demás ingredientes y cantidades, y el generador calcula la etiqueta Nutrition Facts, el % VD y la porción a partir de los mismos datos del USDA.