RTCA 67.01.60:10: Nährwertetikett für Costa Rica
RTCA 67.01.60:10, das costa-ricanische Nährwertetikett nach RTCA 67.01.60:10 (in CR übernommen: Decreto 37295-COMEX-MEIC-S), 9 verpflichtende Nährstoffe, je Portion wie verkauft, Spanisch auf der Verpackung. Erstellen Sie kostenlos ein konformes Etikett.
Reviewed against RTCA 67.01.60:10 (adopted CR: Decreto 37295-COMEX-MEIC-S) · Page updated October 25, 2026
Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in Costa Rica
Verpackte Lebensmittel, die in Costa Rica verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach RTCA 67.01.60:10 (in CR übernommen: Decreto 37295-COMEX-MEIC-S) tragen. Diese Seite behandelt das Format Costa Rica - RTCA 67.01.60:10: Zentralamerikanische Technische Regelung, an den Codex angeglichene Tabelle je Portion. Ein konformes costa-ricanisches Nährwertetikett deklariert 9 verpflichtende Nährstoffe: energía, proteínas, grasa total, grasa saturada, grasa trans, carbohidratos totales, azúcares totales, fibra dietética und sodio. Die Werte werden je Portion wie verkauft deklariert, die Energie wird in kcal angegeben, und es wird Natrium statt Salz ausgewiesen. Das Feld ist mit "Información Nutricional" überschrieben. Auf der Verpackung ist Spanisch vorgeschrieben. Es gibt kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung. Costa Rica übernimmt RTCA 67.01.60:10, statt einen eigenen Kennzeichnungstext zu verfassen, sodass ein nach dieser Norm erstelltes Etikett in jedem Markt verwendbar ist, der sie übernommen hat. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges costa-ricanisches Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für Costa Rica automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.
Amtliche Verordnung
Die wichtigsten Fakten
Eine Norm, 6 Märkte
Costa Rica wendet RTCA 67.01.60:10 an, eine harmonisierte Norm, die von 5 weiteren Märkten vollständig übernommen wurde. Ein nach dieser Norm erstelltes Etikett wird in allen diesen Märkten akzeptiert, vorbehaltlich der eigenen Sprachvorschriften und der eigenen Durchsetzungsbehörde jedes Markts. Die Schwestermärkte sind El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama.
Lebensmittelkennzeichnung in Costa Rica nach RTCA 67.01.07:10
Costa Rica wendet die Zentralamerikanischen Technischen Regelungen (RTCA) zur Lebensmittelkennzeichnung an, die regional vom COMIECO verabschiedet und per Exekutivdekret in nationales Recht überführt werden. Die allgemeine Vorschrift, RTCA 67.01.07:10, ist in Costa Rica seit dem 14. November 2012 durch das Exekutivdekret Nr. 37280-COMEX-MEIC in Kraft.
Für vorverpackte Lebensmittel, die an Verbraucher oder an die Gastronomie verkauft werden, sind folgende Angaben verpflichtend:
- Bezeichnung des Lebensmittels, die seine wahre Beschaffenheit beschreibt;
- Zutaten in absteigender Reihenfolge nach Gewicht;
- Nettofüllmenge und gegebenenfalls Abtropfgewicht;
- Nummer der Gesundheitsregistrierung;
- Name und Anschrift des Herstellers oder Importeurs sowie Ursprungsland;
- Loskennzeichnung, unverwischbar; und
- Ablaufdatum in dem von der RTCA vorgegebenen Format sowie, soweit erforderlich, Lagerungshinweise.
In Costa Rica gilt die Vorschrift auch für vergorene und destillierte alkoholische Getränke, die einige andere Mitgliedstaaten ausnehmen.
Quelle: Exekutivdekret Nr. 37280-COMEX-MEIC, RTCA 67.01.07:10, SCIJ.
Nährwertkennzeichnung nach RTCA 67.01.60:10
RTCA 67.01.60:10, in Kraft durch die Dekrete Nr. 37100-COMEX-MEIC-S und Nr. 37295-COMEX-MEIC-S, regelt die Nährwertkennzeichnung vorverpackter Lebensmittel für Personen ab drei Jahren. Die Nährwertkennzeichnung ist verpflichtend, wenn ein Produkt Nährwertinformationen, eine nährwertbezogene Angabe oder eine gesundheitsbezogene Angabe trägt.
Wo sie vorgeschrieben ist, nennt das Gesundheitsministerium als verpflichtende Nährstoffe Energie, Protein, verfügbare Kohlenhydrate, Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren und Natrium. Jeder Nährstoff, auf den sich eine Angabe bezieht, muss ergänzt werden, und der Gesamtzucker wird verpflichtend, wenn eine Angabe Kohlenhydrate betrifft. Transfett ist in diesem Rahmen keine verpflichtende Angabe.
Costa Rica hat kein nationales Warnetikett auf der Vorderseite der Verpackung. Das Gesundheitsministerium hat erklärt, dass die in Kraft befindlichen Vorschriften keine Schwellenwerte für "high in" oder "excess" bei Kalorien, Fett, Zucker oder Natrium festlegen, anders als im benachbarten Panama.
Quelle: Exekutivdekret Nr. 37100-COMEX-MEIC-S, MEIC, und Gesundheitsministerium, Erklärung zu den in Kraft befindlichen Kennzeichnungsvorschriften.
Spanische Etiketten und Aufkleber auf importierten Lebensmitteln
Verpflichtende Angaben müssen auf Spanisch erscheinen. Der Leitfaden des Ministeriums für Wirtschaft, Industrie und Handel (MEIC) zu RTCA 67.01.07:10 erlaubt ein spanisches Originaletikett oder ein ergänzendes spanisches Etikett, das einem fremdsprachigen Etikett hinzugefügt wird.
Ein ergänzender Aufkleber ist verpflichtend, wo er nötig ist, um die spanischen Angaben oder fehlende Angaben bereitzustellen. Er muss mit dem Originaletikett übereinstimmen und darf Produktbezeichnung, Nettofüllmenge, Abtropfgewicht, Ablaufdatum oder Losnummer auf dem Original nicht verdecken.
Importierte verarbeitete Lebensmittel benötigen außerdem, soweit anwendbar, eine Gesundheitsregistrierung beim Gesundheitsministerium.
Wer die Lebensmittelkennzeichnung in Costa Rica regelt
Das Ministerio de Salud ist die Gesundheitsbehörde für die lebensmittelhygienische Kontrolle: Es führt die Registrierung von Lebensmitteln und die Marktüberwachung durch und nennt beide RTCAs unter den Vorschriften für die Registrierung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.
Das MEIC ist für technische Regelungen und Verbraucherinformation zuständig und führt die Marktüberprüfung von Etiketten durch.
Gegen Produkte mit Unregelmäßigkeiten bei Registrierung oder Kennzeichnung kann das Gesundheitsministerium vorgehen; es veröffentlicht Gesundheitswarnungen, wenn es nicht konforme Produkte feststellt.
Quelle: Ministerio de Salud, Registrierung von Lebensmitteln.
Quellen
Primärdokumente, auf deren Grundlage diese Seite verfasst wurde, geprüft am 2026-10-04.
So geht NFL damit um
- Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
- Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
- Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
- Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
- Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS
Häufige Fragen
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