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营养数据库

调味品和酱汁的热量和营养成分

这里汇集了酱油、蛋黄酱和蜂蜜芥末酱。请留意份量:一汤匙酱油和一汤匙蛋黄酱,几乎每个数值都不同。酱油的主要数值是钠,蛋黄酱是脂肪,蜂蜜芥末酱则同时含有糖和脂肪。调味料虽然每次用量少,但每天使用,对钠和糖的摄入影响往往比想象的大。

食物份量热量蛋白质碳水脂肪
蜂蜜芥末酱2 汤匙1390.3 g7 g12.2 g
蛋黄酱1 汤匙940.1 g0.1 g10.3 g
酱油1 汤匙81.3 g0.8 g0.1 g

每 100 g 的数据在相同重量下比较各种食物。表中每份的数据使用各食物默认的 USDA 份量。

下载调味品和酱汁热量表 PDF(可打印)

调味品和酱汁对比,每 100 g

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从一种食物到您产品的标签

每个食物页面都有“在配方中使用”按钮。它会打开标签生成器,并把该食物加入您的配方。再添加其他配料和用量,生成器就会根据同样的 USDA 数据计算 “Nutrition Facts” 标签、%DV 和每份数值。