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营养数据库

猪肉的热量和营养成分

培根、猪排、里脊、小里脊和猪肉末,均为熟的。培根这类腌制品的钠含量远高于鲜肉部位。

食物份量热量蛋白质碳水脂肪
培根2 片,熟895.8 g0.2 g7 g
猪肉(熟)100 g23826.4 g0 g13.9 g
猪肉末100 g29725.7 g0 g20.8 g
猪排1 块排,不含废弃部分(由 1 块含废弃部分、重 209g 的熟排得出)32840.2 g0 g17.4 g
猪外脊肉1 块排,不含废弃部分(由 1 块含废弃部分、重 151 g 的生排得出)22124.1 g0 g13 g
猪小里脊肉100 g14326.2 g0 g3.5 g

每 100 g 的数据在相同重量下比较各种食物。表中每份的数据使用各食物默认的 USDA 份量。

下载猪肉热量表 PDF(可打印)

猪肉对比,每 100 g

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从一种食物到您产品的标签

每个食物页面都有“在配方中使用”按钮。它会打开标签生成器,并把该食物加入您的配方。再添加其他配料和用量,生成器就会根据同样的 USDA 数据计算 “Nutrition Facts” 标签、%DV 和每份数值。