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Verordnung

EFDA Directive 660/2019: Nährwertetikett für Äthiopien

EFDA Directive 660/2019, das äthiopische Nährwertetikett nach EFDA Food Labelling Directive No. 660/2019, 6 verpflichtende Nährstoffe, je 100 g oder 100 ml und je Portion, beide Spalten vorgeschrieben, Amharisch und Englisch auf der Verpackung. Erstellen Sie kostenlos ein konformes Etikett.

Reviewed against EFDA Food Labelling Directive No. 660/2019 · Page updated October 25, 2026

Jurisdiction
Ethiopia (packaged food sold at retail)
Regulation
EFDA Food Labelling Directive No. 660/2019
Effective
1 October 2019
Official source
www.efda.gov.et
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Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in Äthiopien

Verpackte Lebensmittel, die in Äthiopien verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach EFDA Food Labelling Directive No. 660/2019 tragen. Diese Seite behandelt das Format Ethiopia - EFDA Directive 660/2019: Amharisch (Geʼez-Schrift) + Englisch nach EFDA. Ein konformes äthiopisches Nährwertetikett deklariert 6 verpflichtende Nährstoffe: ኃይል / Energie, ፕሮቲን / Protein, ስብ / Fett, ካርቦሃይድሬት / Kohlenhydrate, ስኳር / Zucker und ሶዲየም / Natrium. Die Werte werden je 100 g oder 100 ml und je Portion deklariert, beide Spalten sind vorgeschrieben, die Energie wird in kcal angegeben, und es wird Natrium statt Salz ausgewiesen. Das Feld ist mit "የአመጋገብ መረጃ / Nutrition Information" überschrieben. Auf der Verpackung müssen sowohl Amharisch als auch Englisch erscheinen. Es gibt kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges äthiopisches Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für Äthiopien automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.

Amtliche Verordnung

Fundstelle
EFDA Food Labelling Directive No. 660/2019
In Kraft
1. Oktober 2019
Anwendungsbereich
Äthiopien (verpackte Lebensmittel im Einzelhandel)
Quelle

Die wichtigsten Fakten

Verpflichtende Nährstoffe (6)
ኃይል / Energy, ፕሮቲን / Protein, ስብ / Fat, ካርቦሃይድሬት / Carbohydrate, ስኳር / Sugars und ሶዲየም / Sodium
Grundlage der Deklaration
Je 100 g oder 100 ml und je Portion, beide Spalten vorgeschrieben
Energieeinheiten
kcal
Natrium oder Salz
Als Natrium deklariert, nicht als Salz
Überschrift des Felds
የአመጋገብ መረጃ / Nutrition Information
Sprachen auf dem Etikett
Amharisch und Englisch auf der Verpackung vorgeschrieben
Vorderseite der Verpackung
Kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung

Lebensmittelkennzeichnung in Äthiopien nach der Proklamation Nr. 1112/2019

Die Lebensmittelkennzeichnung in Äthiopien ist in der Food and Medicine Administration Proclamation Nr. 1112/2019 geregelt, die in Kraft ist, und wird von der Ethiopian Food and Drug Authority (EFDA) beaufsichtigt. Der Auftrag der EFDA, festgelegt in der Verordnung des Ministerrats Nr. 531/2023, umfasst Herstellung, Einfuhr, Ausfuhr und Vertrieb von Lebensmitteln.

Die Proklamation macht die Kennzeichnung der Primärverpackung für regulierte Produkte verpflichtend. Etiketten müssen zutreffend und dürfen nicht irreführend sein, und die Verpackung muss für das Produkt geeignet sein, darf es nicht verunreinigen und muss die anwendbaren Normen erfüllen.

Bei verpackten Lebensmitteln muss das Primäretikett auf Amharisch oder Englisch sein; dies ist verpflichtend. Nach der allgemeinen Vorschrift genügt eine der beiden Sprachen; die EFDA kann für bestimmte Produkte per Richtlinie abweichende Sprach- oder Anbringungsvorschriften festlegen.

Quelle: Food and Medicine Administration Proclamation Nr. 1112/2019, EFDA.

Besondere Hinweise, die auf äthiopischen Lebensmitteletiketten vorgeschrieben sind

Die Proklamation macht folgende Hinweise verpflichtend, soweit sie zutreffen:

  • angereicherte Lebensmittel müssen den verwendeten Mikronährstoff nennen;
  • Lebensmittel mit gentechnisch veränderten Zutaten müssen verpackt und als "genetically modified" oder ähnlich gekennzeichnet sein;
  • bestrahlte Lebensmittel müssen dies angeben und dürfen das Radura-Symbol verwenden;
  • Lebensmittel, die Milch, Fisch oder Schalentiere, Weizen, Gerste, Erdnüsse, Sojabohnen oder andere Allergene enthalten, müssen diese deutlich angeben; und
  • Nahrungsergänzungsmittel dürfen nicht so dargestellt werden, als würden sie Krankheiten verhüten, behandeln oder heilen.

Die allgemeinen Artikel der Proklamation zur Lebensmittelkennzeichnung enthalten keine vollständige Checkliste aller Angaben wie Bezeichnung, Zutaten und Nettofüllmenge. Diese ergeben sich aus den verbindlichen Normen Äthiopiens, darunter CES 73 zur Kennzeichnung vorverpackter Lebensmittel, und aus kategoriebezogenen Richtlinien der EFDA.

Quelle: Food and Medicine Administration Proclamation Nr. 1112/2019, Justizministerium.

Nährwertkennzeichnung in Äthiopien

Ein Nährwertfeld ist durch die allgemeinen Bestimmungen der Proklamation nicht für jedes verpackte Lebensmittel als verpflichtend festgelegt. Bestimmte Angaben sind für bestimmte Produkte verpflichtend, etwa der Mikronährstoff bei angereicherten Lebensmitteln.

Für Babynahrung gelten wesentlich detailliertere Vorschriften. Die in Kraft befindliche Baby Food Control Directive Nr. 840/2021 der EFDA verlangt die Einhaltung der verbindlichen Kennzeichnungsnorm CES 73 und bestimmte Angaben mindestens auf Amharisch oder Englisch auf dem unmittelbaren Behältnis.

Zu den verpflichtenden Angaben für Babynahrung gehören Produktidentität, Name und Anschrift des Herstellers mit Ursprungsland, Zutaten, Produktkategorie, Nettofüllmenge, Herstellungs- und Ablaufdatum, Lagerbedingungen sowie zahlenmäßige Nährwertinformationen je empfohlener Tagesportion oder je Einzelverbrauchseinheit.

Quelle: EFDA, Baby Food Control Directive Nr. 840/2021.

Importierte Lebensmittel: Genehmigungen, Registrierung und Kontrollen der EFDA

Importierte Lebensmittel müssen die anwendbare Sicherheitsnorm erfüllen und benötigen eine Einfuhrgenehmigung der EFDA; beides ist nach der Proklamation verpflichtend. Die EFDA kann verdächtige Produkte untersuchen, und unsichere Importe können auf Kosten des Importeurs zurückgesandt oder vernichtet werden.

Die EFDA betreibt ein risikobasiertes System aus Registrierung und Notifizierung: Lebensmittel mit höherem Risiko werden registriert, bestimmte Lebensmittel mit geringerem Risiko werden notifiziert. Einige Kategorien, etwa Babynahrung, müssen nach ihrer eigenen Richtlinie vor dem Verkauf registriert werden.

Importierte verpackte Lebensmittel müssen ein Primäretikett auf Amharisch oder Englisch tragen. Die allgemeine Vorschrift verlangt keinen amharischen Aufkleber, wenn bereits ein konformes englisches Etikett vorhanden ist, doch kategoriebezogene Vorschriften können zusätzliche Anforderungen stellen.

Quelle: EFDA, Richtlinie zur Registrierung von Lebensmitteln, und EFDA, Über die EFDA.

So geht NFL damit um

  • Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
  • Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
  • Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
  • Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
  • Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS

Häufige Fragen

Ist die Nährwertkennzeichnung in Äthiopien verpflichtend?
Nicht für jedes verpackte Lebensmittel nach den allgemeinen Vorschriften der Proklamation. Sie ist verpflichtend für Kategorien mit eigenen Vorschriften, etwa Babynahrung nach der Richtlinie Nr. 840/2021.
Was muss ein äthiopisches Lebensmitteletikett enthalten?
Ein zutreffendes Primäretikett auf Amharisch oder Englisch, besondere Hinweise bei angereicherten, gentechnisch veränderten, bestrahlten und allergenhaltigen Lebensmitteln sowie die Angaben, die verbindliche Normen und kategoriebezogene Richtlinien festlegen.
Müssen Etiketten sowohl auf Amharisch als auch auf Englisch sein?
Nein. Die allgemeine Vorschrift verlangt Amharisch oder Englisch, sofern eine Richtlinie für ein Produkt nichts anderes bestimmt.
Brauchen importierte Lebensmittel einen amharischen Aufkleber?
Nicht nach der allgemeinen Vorschrift, wenn das Primäretikett bereits auf Englisch konform ist. Kategoriebezogene Vorschriften können abweichen.
Brauchen importierte Lebensmittel eine Registrierung bei der EFDA?
Eine Einfuhrgenehmigung der EFDA ist verpflichtend, und je nach Risikokategorie gilt eine Registrierung oder eine Notifizierung; Babynahrung muss registriert werden.
Wer regelt die Lebensmittelkennzeichnung in Äthiopien?
Die Ethiopian Food and Drug Authority (EFDA), nach der Proklamation Nr. 1112/2019.

So erstellen Sie ein Etikett

  • Generator öffnen: kostenloses Konto, keine Kreditkarte
  • Wählen Sie "Ethiopia - EFDA Directive 660/2019" in der Formatleiste
  • Geben Sie Ihre Zutaten ein (in USDA FoodData Central suchen oder eine eigene Zutat anlegen)
  • Das Etikett wird live dargestellt; Export mit einem Klick

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