Loi 92-117 + Arrêté 2008: Nährwertetikett für Tunesien

Anforderungen an die Nährwertkennzeichnung in Tunesien

Verpackte Lebensmittel, die in Tunesien verkauft werden, müssen eine Nährwertdeklaration nach Loi 92-117 (1992) + Arrêté du 3 septembre 2008 - Étiquetage des denrées alimentaires tragen. Diese Seite behandelt das Format Tunisia - Loi 92-117 + Arrêté 2008: Arabisch (RTL) + Französisch nach INNORPI. Ein konformes tunesisches Nährwertetikett deklariert 7 verpflichtende Nährstoffe: الطاقة / énergie, الدهون / matières grasses, الأحماض المشبعة / dont saturées, الكربوهيدرات / glucides, السكريات / dont sucres, البروتينات / protéines und الملح / sel. Die Werte werden je 100 g oder 100 ml deklariert, die Energie wird sowohl in kJ als auch in kcal angegeben, und es wird Salz statt Natrium ausgewiesen. Das Feld ist mit "المعلومات الغذائية / Information nutritionnelle" überschrieben. Auf der Verpackung ist Arabisch vorgeschrieben. Es gibt kein verpflichtendes Warnsystem auf der Vorderseite der Verpackung. NFL erstellt aus Ihrem Rezept ein druckfertiges tunesisches Nährwertetikett, wendet dabei die Rundungsregeln und Referenzmengen für Tunesien automatisch an und exportiert es als PDF, PNG, SVG, JPG oder EPS.

Amtliche Verordnung

Die wichtigsten Fakten

Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung in Tunesien nach Loi 92-117 und dem Arrêté von 2008

Die tunesischen Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung stammen aus dem Verbraucherschutzgesetz n° 92-117 und dem gemeinsamen Ministerialerlass (Arrêté) vom 3. September 2008 über die Kennzeichnung und Aufmachung vorverpackter Lebensmittel, die beide in Kraft sind. Das Arrêté erfasst Lebensmittel für Verbraucher und für die Gemeinschaftsverpflegung, einschließlich der verpflichtenden Angaben, der Aufmachung, der Angaben und der Nährwertkennzeichnung, und es hat die frühere Norm NT 15.23 ersetzt.

Etiketten dürfen nicht über Art, Zusammensetzung, Menge, Haltbarkeit, Herkunft oder Herstellungsverfahren eines Lebensmittels irreführen. Die Angaben müssen klar, lesbar, unverwischbar und nicht verdeckt sein.

Eine bemerkenswerte tunesische Vorschrift: Es ist verboten, die verpflichtenden Angaben ganz oder teilweise mit einem Klebeetikett zu korrigieren. Das Etikett muss fest mit der Verpackung verbunden sein.

Quelle: Arrêté vom 3. September 2008 über die Kennzeichnung vorverpackter Lebensmittel, JORT.

Verpflichtende Angaben und Sprache auf Lebensmitteletiketten in Tunesien

Arabisch ist als eine der Etikettsprachen sowohl für inländische als auch für importierte Lebensmittel verpflichtend, und die vorgeschriebenen Angaben müssen auf Arabisch erscheinen. Französisch oder eine andere Sprache darf hinzugefügt werden, doch ein rein französisches Etikett ist nicht konform.

Zu den verpflichtenden Angaben gehören:

• Bezeichnung des Lebensmittels;
• Zutatenliste in absteigender Reihenfolge nach Gewicht, sofern keine Ausnahme gilt;
• Menge bestimmter Zutaten, wo vorgeschrieben;
• Nettofüllmenge;
• Herstellungsdatum und Mindesthaltbarkeits- oder Verbrauchsdatum, mit Lagerungs- und Verwendungsbedingungen;
• Name und Anschrift des Herstellers oder Abpackers;
• die Loskennzeichnung;
• Ursprungs- oder Herkunftsort; und
• Gebrauchshinweise, soweit erforderlich.

Allergene müssen angegeben werden, darunter glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte und Sulfite oberhalb des festgelegten Werts. Tunesien verlangt sowohl ein Herstellungsdatum als auch ein Haltbarkeitsdatum.

Quelle: Arrêté vom 3. September 2008, JORT.

Anforderungen an das Nährwertetikett in Tunesien

Nach dem Arrêté von 2008 ist eine Nährwertdeklaration verpflichtend, wenn ein Lebensmittel eine nährwertbezogene Angabe macht, und andernfalls freiwillig. Wird sie gemacht, muss sie dem Format des Arrêté folgen.

Die Kerndeklaration umfasst Energie, Protein, verfügbare Kohlenhydrate und Fett sowie jeden Nährstoff, auf den sich eine Angabe bezieht. Die Energie wird in kJ und kcal je 100 g oder 100 ml (oder je Einzelportionspackung) angegeben; Nährstoffe in Gramm. Werte je Portion dürfen hinzugefügt werden, wenn die Anzahl der Portionen angegeben ist.

Angaben zu Zucker, gesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen oder Natrium lösen einen größeren verpflichtenden Umfang aus. Die Angaben werden, wo der Platz es zulässt, in einer Tabelle zusammengefasst, andernfalls in einer Zeile.

Quelle: INNORPI, Technisches Komitee 15 zur Lebensmittelkennzeichnung.

Kennzeichnung importierter Lebensmittel und Behörden in Tunesien

Importierte Lebensmittel müssen dieselbe Vorschrift zur arabischen Kennzeichnung erfüllen. Nach dem Arrêté von 2008 dürfen Importe zum Zeitpunkt der Einfuhr nicht mehr als die Hälfte ihrer angegebenen Haltbarkeit verbraucht haben, was verpflichtend ist. Da Korrekturaufkleber verboten sind, müssen die Etiketten vor dem Versand konform sein.

Lebensmittel gehören zu den Produkten, die der technischen Einfuhrkontrolle durch das Ministerium für Handel und Exportentwicklung unterliegen, das auch den Verbraucherschutz nach dem Gesetz 92-117 durchsetzt. Das Arrêté wurde gemeinsam von den Ministerien für Handel, Gesundheit und Industrie erlassen, und das INNORPI, die nationale Normungsstelle, ist über das Technische Komitee 15 für die Normen zur Lebensmittelkennzeichnung zuständig.

Quelle: Ministerium für Handel und Exportentwicklung, Produkte, die der technischen Einfuhrkontrolle unterliegen.

Quellen

Primärdokumente, auf deren Grundlage diese Seite verfasst wurde, geprüft am 2026-10-04.

• Arrêté vom 3. September 2008 über die Kennzeichnung vorverpackter Lebensmittel, JORT
• Ministerium für Handel und Exportentwicklung, Produktkontrolle
• Ministerium für Handel und Exportentwicklung, Produkte, die der technischen Einfuhrkontrolle unterliegen
• INNORPI, Technisches Komitee 15 zur Lebensmittelkennzeichnung

So geht NFL damit um

• Wendet für jeden Nährstoff die richtigen Rundungsregeln an
• Verwendet die richtige Daily-Value- bzw. Referenzmengen-Tabelle für diese Rechtsordnung
• Stellt die vorgeschriebenen Warnhinweise auf der Vorderseite der Verpackung automatisch dar, sobald Schwellenwerte erreicht sind
• Beherrscht mehrsprachige Etiketten, wo sie vorgeschrieben sind (zweisprachig EN/FR, EN/ES, Arabisch + EN usw.)
• Exportiert druckfertige Vektor-PDF sowie PNG, SVG, JPG und EPS

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