Loi 92-117 + Arrêté 2008: rótulo nutricional da Tunísia

Requisitos de rotulagem nutricional na Tunísia

Os alimentos embalados vendidos na Tunísia devem trazer uma declaração nutricional conforme a Loi 92-117 (1992) + Arrêté du 3 septembre 2008 - Étiquetage des denrées alimentaires. Esta página cobre o formato Tunisia - Loi 92-117 + Arrêté 2008: árabe (RTL) + francês conforme o INNORPI. Um rótulo nutricional tunisiano em conformidade declara 7 nutrientes obrigatórios: الطاقة / énergie, الدهون / matières grasses, الأحماض المشبعة / dont saturées, الكربوهيدرات / glucides, السكريات / dont sucres, البروتينات / protéines e الملح / sel. Os valores são declarados por 100 g ou 100 ml, com a energia em kJ e em kcal, e sal em vez de sódio. O painel é encabeçado por "المعلومات الغذائية / Information nutritionnelle". O árabe é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NFL constrói um rótulo nutricional tunisiano pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência da Tunísia, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.

Regulamentação oficial

Dados principais

Requisitos de rotulagem de alimentos na Tunísia conforme a Loi 92-117 e a Arrêté de 2008

As regras de rotulagem de alimentos da Tunísia vêm da Lei n° 92-117, de proteção do consumidor, e da Arrêté interministerial de 3 de setembro de 2008 sobre a rotulagem e a apresentação de alimentos pré-embalados, ambas em vigor. A Arrêté abrange alimentos destinados aos consumidores e a serviços de alimentação, incluindo informações obrigatórias, apresentação, alegações e rotulagem nutricional, e substituiu a norma anterior NT 15.23.

Os rótulos não devem induzir a erro quanto à natureza, composição, quantidade, durabilidade, origem ou método de fabricação do alimento. As informações devem ser claras, legíveis, indeléveis e não ocultas.

Uma regra tunisiana notável: é proibido usar etiqueta adesiva para corrigir todas ou parte das informações obrigatórias. O rótulo deve estar firmemente fixado à embalagem.

Fonte: Arrêté de 3 de setembro de 2008 sobre a rotulagem de alimentos pré-embalados, JORT.

Informações obrigatórias e idioma do rótulo de alimentos na Tunísia

O árabe é obrigatório como um dos idiomas do rótulo, tanto para alimentos locais quanto importados, e as informações exigidas devem aparecer em árabe. O francês ou outro idioma pode ser acrescentado, mas um rótulo somente em francês não está em conformidade.

As informações obrigatórias incluem:

• o nome do alimento;
• lista de ingredientes em ordem decrescente de peso, salvo isenção;
• quantidade de certos ingredientes, quando exigida;
• a quantidade líquida;
• data de fabricação e data de durabilidade ou data limite de consumo, com as condições de armazenamento e uso;
• nome e endereço do fabricante ou embalador;
• a identificação do lote;
• local de origem ou procedência; e
• as instruções de uso, quando necessárias.

Os alergênicos devem ser declarados, incluindo cereais que contêm glúten, crustáceos, ovos, peixes, amendoim, soja, leite, castanhas e sulfitos acima do nível fixado. A Tunísia exige uma data de fabricação além de uma data de durabilidade.

Fonte: Arrêté de 3 de setembro de 2008, JORT.

Requisitos do rótulo nutricional na Tunísia

Conforme a Arrêté de 2008, a declaração nutricional é obrigatória quando um alimento faz uma alegação nutricional e voluntária nos demais casos. Uma vez fornecida, ela deve seguir o formato da Arrêté.

A declaração básica abrange energia, proteína, carboidratos disponíveis e gorduras, além de qualquer nutriente objeto de alegação. A energia é expressa em kJ e kcal por 100 g ou 100 ml (ou por embalagem de porção única); os nutrientes, em gramas. Valores por porção podem ser acrescentados se o número de porções for informado.

Alegações sobre açúcares, gorduras saturadas, fibra ou sódio acionam um conjunto obrigatório maior. As informações são agrupadas em uma tabela quando há espaço, ou em uma linha quando não há.

Fonte: INNORPI, Comitê Técnico 15 sobre rotulagem de alimentos.

Rotulagem de alimentos importados e órgãos reguladores na Tunísia

Os alimentos importados devem cumprir a mesma regra de rotulagem em árabe. Conforme a Arrêté de 2008, os importados não podem ter consumido mais da metade do prazo de validade declarado no momento da importação, o que é obrigatório. Como as etiquetas de correção são proibidas, os rótulos devem estar em conformidade antes do embarque.

Os alimentos estão entre os produtos sujeitos ao controle técnico de importação do Ministério do Comércio e do Desenvolvimento das Exportações, que também fiscaliza a proteção do consumidor conforme a Lei 92-117. A Arrêté foi emitida conjuntamente pelos ministérios do comércio, da saúde e da indústria, e o INNORPI, o organismo nacional de normalização, cuida das normas de rotulagem de alimentos por meio do Comitê Técnico 15.

Fonte: Ministério do Comércio e do Desenvolvimento das Exportações, produtos sujeitos ao controle técnico de importação.

Fontes

Documentos primários a partir dos quais esta página foi escrita, verificados em 2026-10-04.

• Arrêté de 3 de setembro de 2008 sobre a rotulagem de alimentos pré-embalados, JORT
• Ministério do Comércio e do Desenvolvimento das Exportações, controle de produtos
• Ministério do Comércio e do Desenvolvimento das Exportações, produtos sujeitos ao controle técnico de importação
• INNORPI, Comitê Técnico 15 sobre rotulagem de alimentos

Como o NFL resolve isso

• Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
• Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
• Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
• Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
• Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão

Perguntas frequentes

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