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法规

双栏,两个年龄组:FDA “Nutrition Facts”格式

面向婴儿和 1-3 岁儿童的 %DV。依据 21 CFR 101.9 的 FDA “Nutrition Facts”版式,免费生成,舍入与 Daily Value 都正确。

Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026

Jurisdiction
United States (FDA-regulated packaged food)
Regulation
21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)
Effective
Current; 2016 rule (81 FR 33742) fully in force since 1 January 2021
Official source
www.ecfr.gov
生成这张标签美国 FDA 要求汇总页

双栏、两个年龄组格式的营养标示要求

在美国销售的预包装食品必须依据 21 CFR 101.9(Nutrition labeling of food,食品营养标示)带有营养声明。本页介绍双栏、两个年龄组格式:面向婴儿和 1-3 岁儿童的 %DV。一张合规的营养标签要标示 15 项强制营养素:热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质、维生素 D、钙、铁和钾。数值按每份标示,份量依据 21 CFR 101.12 中的 RACC(惯常食用参考量)表确定,能量以 kcal 计,标示钠而不是盐。面板标题为“Nutrition Facts”。包装上必须使用英文。没有强制性的包装正面警示标识制度。NFL 依据你的配方生成可直接印刷的营养标签,自动套用美国的舍入规则与参考摄入量,并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。

官方法规

引用条款
21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)
生效情况
现行;2016 年规则(81 FR 33742)自 2021 年 1 月 1 日起全面生效
适用范围
美国(受 FDA 监管的预包装食品)
来源

关键事实

强制营养素(15 项)
热量、脂肪总量、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物总量、膳食纤维、总糖、添加糖、蛋白质、维生素 D、钙、铁和钾
标示基准
按每份标示,份量由 21 CFR 101.12 中的 RACC 表设定
能量单位
kcal
钠或盐
以钠标示,而非盐
面板标题
Nutrition Facts
标签语言
包装上必须使用英文
包装正面
没有强制性的包装正面警示标识制度

“Nutrition Facts”标签何时可以标示两个年龄组

FDA 在 21 CFR 101.9(e) 中的规则现行有效,允许生产商自愿为两个或更多设有各自参考每日摄入量(Reference Daily Intake)的人群提供营养信息。FDA 的官方示例将成人和 4 岁及以上儿童与 1 至 3 岁儿童并列。它适合幼儿与家中年龄较大的成员都会食用的食品。

采用这种自愿的双重标示时,两组数值必须同等醒目,栏头必须清楚说明每一栏对应的人群。

有一种情况下第二栏不是可选的。如果一种食品被表述或声称专门同时面向 12 个月及以下的婴儿和 1 至 3 岁儿童,21 CFR 101.9(c)(8)(i) 规定必须为每个人群分别标示 % Daily Value,并且该双重标示必须在产品的全部标签上一致使用。

来源:21 CFR 101.9(c)(8) 和 (e),eCFR。

各栏使用的 Daily Value

每一栏必须使用其所对应人群现行有效的参考值,这是强制性要求。成人和 4 岁及以上一栏使用标准数值;1 至 3 岁一栏使用幼儿数值。

两者差距可能很大。钠的参考值对成人和 4 岁及以上儿童为 2,300 mg,对 1 至 3 岁儿童则为 1,500 mg;钙为 1,300 mg 对 700 mg。因此,同样数量的钠在幼儿栏中显示的百分比要高得多。

幼儿栏中脂肪、饱和脂肪、碳水化合物总量、膳食纤维和添加糖的数值以 1,000 卡路里的参考摄入量为基础,而成人和 4 岁及以上的数值以 2,000 卡路里为基础。

来源:21 CFR 101.9(c)(8) 和 (c)(9),eCFR。

两个年龄组标签的版式与字号规则

采用此格式时,根据 21 CFR 101.9(e),以下版式规则为强制性要求:

  • 两个人群同等醒目,栏头准确标明各人群;
  • 含量和 % Daily Value 分列于以竖线分隔的独立栏目中;
  • 维生素 D、钙、铁和钾用粗线隔开,并按此顺序列出;以及
  • 不设“Amount per serving”副标题,此双栏格式不要求该副标题。

除非 (e) 款另有改变,21 CFR 101.9(d) 中的一般规则仍然适用,包括使用一种易读的字体、大小写字母、行距、线条和突出显示。在竖排版本上,“Calories”必须至少为 16 点,热量数字至少为 22 点,每包装份数和份量至少为 10 点,但须受该法规中具体例外规定的约束。

来源:21 CFR 101.9(d) 和 (e),eCFR。

两个年龄组标签与标准、幼儿及婴儿标签的比较

标准竖排标签为一个人群提供一组百分比。两个年龄组标签将两个人群并排显示,使家长可以在同一面板上同时读到两者。

仅面向 1 至 3 岁儿童销售的食品,根据 21 CFR 101.9(j)(5) 使用单栏幼儿标签,采用幼儿参考值和以每日 1,000 卡路里为基础的脚注。面向 12 个月及以下婴儿的食品遵循更严格的规则:若干百分比被禁止标示,也不使用脚注,因此婴儿栏并不只是成人栏的另一个版本。

根据 21 CFR 101.15(c),规定的标签信息必须使用英文,但仅在波多黎各或以另一种语言为主的其他美国领地销售的产品除外。如果标签使用另一种语言,规定的信息也必须以该语言标示,可以按语言分设版面,也可以在英文之后接续第二种语言。

来源:21 CFR 101.9(j)(5) 和 21 CFR 101.15,eCFR。

NFL 如何处理

  • 为每种营养素套用正确的舍入规则
  • 使用该辖区对应的 Daily Value / 参考摄入量表
  • 触及阈值时自动渲染所需的包装正面警示标识
  • 在需要时处理多语言标签(EN/FR、EN/ES 双语,阿拉伯文 + EN 等)
  • 导出可直接印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS

常见问题

“Nutrition Facts”标签在什么情况下可以标示两个年龄组的数值?
根据 21 CFR 101.9(e),生产商可以自愿为两个或更多设有各自参考摄入量的人群标示数值。FDA 的示例将成人和 4 岁及以上儿童与 1 至 3 岁儿童并列。
两个年龄组的标签在什么情况下是强制性的?
有这种情况。如果一种食品专门声称同时面向 12 个月及以下的婴儿和 1 至 3 岁儿童,根据 21 CFR 101.9(c)(8)(i),必须为每个人群分别标示 % Daily Value,且两者同等醒目。
每一栏适用哪些 Daily Value?
每一栏使用其所对应人群的参考值。例如,成人和 4 岁及以上一栏的钠为 2,300 mg,1 至 3 岁一栏为 1,500 mg。
21 CFR 101.9(e) 对版式有哪些要求?
同等醒目、标明各人群的栏头、以竖线分隔的独立栏目,以及用粗线隔开的维生素和矿物质部分。不要求“Amount per serving”副标题。
这与标准竖排标签有什么不同?
标准标签只显示一个人群的百分比。此格式将两个人群并排显示,各自依据其参考值计算。
两个年龄组的标签在字号规则上有变化吗?
没有。21 CFR 101.9(d) 中的一般最低要求仍然适用,包括竖排版本上“Calories”为 16 点、热量数字为 22 点。

如何生成

  • 打开生成器:免费账户,无需信用卡
  • 在格式栏中选择“Dual Column, Two Age Groups”
  • 输入配料(搜索 USDA FoodData Central,或添加自定义配料)
  • 标签实时渲染,一键导出

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