Dual Column, Two Age Groups: формат FDA Nutrition Facts

Требования к маркировке пищевой ценности для формата Dual Column, Two Age Groups

Фасованные пищевые продукты, продаваемые в Соединенных Штатах, обязаны нести декларацию пищевой ценности по 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food). Эта страница описывает формат Dual Column, Two Age Groups: значения %DV для младенцев и детей 1-3 лет. Соответствующая требованиям этикетка пищевой ценности декларирует 15 обязательных нутриентов: калории, общие жиры, насыщенные жиры, трансжиры, холестерин, натрий, общие углеводы, пищевые волокна, общие сахара, добавленные сахара, белок, витамин D, кальций, железо и калий. Значения декларируются на порцию, размеры порций устанавливаются по таблицам RACC из 21 CFR 101.12, энергия указывается в kcal, а вместо соли указывается натрий. Панель озаглавлена "Nutrition Facts". На упаковке требуется английский язык. Обязательной схемы предупреждений на лицевой стороне упаковки нет. NFL строит готовую к печати этикетку пищевой ценности по вашей рецептуре, автоматически применяя правила округления и референсные величины потребления для Соединенных Штатов, и экспортирует ее в PDF, PNG, SVG, JPG или EPS.

Официальная норма

Ключевые факты

Когда этикетка Nutrition Facts может показывать две возрастные группы

Действующее правило FDA в 21 CFR 101.9(e) позволяет изготовителю добровольно приводить информацию о пищевой ценности для двух или более групп населения, у которых есть собственные значения Reference Daily Intake. В официальном примере FDA взрослые и дети от 4 лет и старше сочетаются с детьми от 1 до 3 лет. Это подходит для пищевых продуктов, которые едят как малыши, так и старшие члены семьи.

Если используется эта добровольная двойная декларация, оба набора значений должны иметь одинаковую заметность, а заголовки колонок должны четко указывать, к какой группе относится каждая колонка.

В одном случае вторая колонка не является необязательной. Если пищевой продукт позиционируется или преподносится как предназначенный специально и для младенцев до 12 месяцев, и для детей от 1 до 3 лет, 21 CFR 101.9(c)(8)(i) делает отдельные процентные значения Daily Value для каждой группы обязательными, и двойная декларация должна последовательно использоваться во всей маркировке продукта.

Источник: 21 CFR 101.9(c)(8) и (e), eCFR.

Значения Daily Value в каждой колонке

Каждая колонка должна использовать действующие референсные величины для своей группы, и это обязательно. Колонка для взрослых и детей от 4 лет использует стандартные значения; колонка для детей от 1 до 3 лет использует значения для малышей.

Разница может быть большой. Референсная величина натрия составляет 2,300 mg для взрослых и детей от 4 лет и старше, но 1,500 mg для детей от 1 до 3 лет, а для кальция это 1,300 mg против 700 mg. Поэтому одно и то же количество натрия дает в колонке для малышей гораздо более высокий процент.

Значения для малышей по жирам, насыщенным жирам, общим углеводам, пищевым волокнам и добавленным сахарам основаны на референсном потреблении 1,000 калорий, а значения для взрослых и детей от 4 лет основаны на 2,000 калорий.

Источник: 21 CFR 101.9(c)(8) и (c)(9), eCFR.

Правила макета и кегля для этикетки с двумя возрастными группами

Если используется этот формат, следующие правила макета обязательны согласно 21 CFR 101.9(e):

• одинаковая заметность для обеих групп и заголовки, точно называющие каждую группу;
• количества и процентные значения Daily Value в отдельных колонках, разделенных вертикальными линиями;
• витамин D, кальций, железо и калий отделены полосой и перечислены в этом порядке; и
• без подзаголовка "Amount per serving", который в этом двухколоночном формате не требуется.

Общие правила 21 CFR 101.9(d) по-прежнему применяются, если пункт (e) их не изменяет, включая одну легко читаемую гарнитуру, прописные и строчные буквы, интерлиньяж, линейки и выделение. В вертикальной версии "Calories" должно быть не менее 16 пунктов, число калорий не менее 22 пунктов, а число порций и размер порции не менее 10 пунктов, с учетом конкретных исключений, предусмотренных правилами.

Источник: 21 CFR 101.9(d) и (e), eCFR.

Этикетка для двух возрастных групп в сравнении со стандартной этикеткой и этикетками для малышей и младенцев

Стандартная вертикальная этикетка дает один набор процентов для одной группы населения. Этикетка для двух возрастных групп размещает две группы рядом, чтобы родитель мог прочитать обе на одной панели.

Пищевой продукт, предназначенный только для детей от 1 до 3 лет, использует одноколоночную этикетку для малышей согласно 21 CFR 101.9(j)(5), с референсными величинами для малышей и сноской, основанной на 1,000 калорий в день. Пищевой продукт для младенцев до 12 месяцев подчиняется более строгим правилам: ряд процентов запрещен, а сноска не используется, поэтому колонка для младенцев не является просто еще одним вариантом колонки для взрослых.

Английский язык обязателен для обязательной информации на этикетке согласно 21 CFR 101.15(c), за исключением продуктов, распространяемых исключительно в Пуэрто-Рико или на другой территории США, где преобладает другой язык. Если на этикетке используется другой язык, обязательная информация должна также приводиться на нем, либо на отдельных панелях для каждого языка, либо так, чтобы второй язык следовал за английским.

Источник: 21 CFR 101.9(j)(5) и 21 CFR 101.15, eCFR.

Источники

Первичные документы, на основе которых написана эта страница; проверено 2026-10-03.

• 21 CFR 101.9, Nutrition labeling of food: маркировка пищевой ценности пищевых продуктов (eCFR)
• 21 CFR 101.15, Food; prominence of required statements: заметность обязательных сведений (eCFR)
• FDA, Revision of the Nutrition and Supplement Facts Labels, Small Entity Compliance Guide, руководство по соблюдению требований для малых предприятий
• FDA, Examples of Different Label Formats Using the New Nutrition Facts Label, примеры различных форматов этикетки

Как это делает NFL

• Применяет правильные правила округления для каждого нутриента
• Использует нужную таблицу Daily Value или референсных величин потребления для этой юрисдикции
• Автоматически выводит обязательные предупреждения на лицевой стороне упаковки при достижении порогов
• Поддерживает многоязычные этикетки там, где они требуются (двуязычные EN/FR, EN/ES, арабский и EN и т. д.)
• Экспортирует готовые к печати векторные PDF, а также PNG, SVG, JPG и EPS

Подробные материалы

Частые вопросы

Связанные форматы

Бесплатные инструменты для этой этикетки

Все 31 бесплатный инструмент, без регистрации.

Как создать такую этикетку

• Откройте генератор: бесплатный аккаунт, без банковской карты
• Выберите в панели форматов вариант "Dual Column, Two Age Groups"
• Введите свои ингредиенты (найдите их в USDA FoodData Central или добавьте собственный ингредиент)
• Этикетка отображается в реальном времени; экспорт в один клик