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Regulamentação

Bilíngue inglês/espanhol: o formato Nutrition Facts da FDA

Rótulos nutricionais em dois idiomas. Um layout Nutrition Facts da FDA conforme o 21 CFR 101.9, gerado gratuitamente com o arredondamento e os Valores Diários corretos.

Reviewed against 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food) · Page updated September 16, 2026

Jurisdiction
United States (FDA-regulated packaged food)
Regulation
21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)
Effective
Current; 2016 rule (81 FR 33742) fully in force since 1 January 2021
Official source
www.ecfr.gov
Gerar este rótuloGuia de requisitos da FDA dos EUA

Requisitos de rotulagem nutricional para o formato bilíngue inglês/espanhol

Os alimentos embalados vendidos nos Estados Unidos devem trazer uma declaração nutricional conforme o 21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food). Esta página cobre o formato English/Spanish Bilingual: rótulos nutricionais em dois idiomas. Um rótulo nutricional em conformidade declara 15 nutrientes obrigatórios: calorias, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sódio, carboidratos totais, fibra alimentar, açúcares totais, açúcares adicionados, proteína, vitamina D, cálcio, ferro e potássio. Os valores são declarados por porção, com tamanhos da porção definidos pelas tabelas RACC (quantidades de referência habitualmente consumidas) do 21 CFR 101.12, com a energia em kcal e sódio em vez de sal. O painel é encabeçado por "Nutrition Facts". O inglês é exigido na embalagem. Não há esquema obrigatório de advertência frontal. O NFL constrói um rótulo nutricional pronto para impressão a partir da sua receita, aplicando automaticamente as regras de arredondamento e as ingestões de referência dos Estados Unidos, e o exporta como PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.

Regulamentação oficial

Citação
21 CFR 101.9 (Nutrition labeling of food)
Vigência
Vigente; a regra de 2016 (81 FR 33742) está plenamente em vigor desde 1 de janeiro de 2021
Abrangência
Estados Unidos (alimentos embalados regulados pela FDA)
Fonte

Dados principais

Nutrientes obrigatórios (15)
Calories, Total Fat, Saturated Fat, Trans Fat, Cholesterol, Sodium, Total Carbohydrate, Dietary Fiber, Total Sugars, Added Sugars, Protein, Vitamin D, Calcium, Iron e Potassium
Base da declaração
Por porção, com tamanhos da porção definidos pelas tabelas RACC do 21 CFR 101.12
Unidades de energia
kcal
Sódio ou sal
Declarado como sódio, e não como sal
Cabeçalho do painel
Nutrition Facts
Idioma do rótulo
Inglês exigido na embalagem
Frente da embalagem
Sem esquema obrigatório de advertência frontal

Quando um rótulo Nutrition Facts bilíngue em inglês e espanhol é obrigatório

A regra de idioma da FDA no 21 CFR 101.15(c)(1), em vigor, exige que as informações do rótulo apareçam em inglês para os alimentos distribuídos nos Estados Unidos. A única exceção é para produtos distribuídos exclusivamente em Porto Rico ou em outro território dos EUA onde predomine outro idioma.

O que aciona um painel bilíngue é o 21 CFR 101.15(c)(2). Se o rótulo fizer qualquer menção em espanhol ou em outro idioma estrangeiro, todas as informações exigidas pelo Federal Food, Drug, and Cosmetic Act devem aparecer também nesse idioma, e isso inclui o Nutrition Facts. Assim, uma embalagem com alegações ou descrições do produto em espanhol também precisa de informações nutricionais em espanhol.

Um painel bilíngue não é necessário apenas porque o produto é vendido a clientes de língua espanhola. É o uso do espanhol no rótulo que torna obrigatório o segundo idioma.

Fonte: 21 CFR 101.15(c), eCFR.

O que o 21 CFR 101.9(d)(14) permite para inglês e espanhol

Quando a rotulagem nutricional precisa aparecer em um segundo idioma, o 21 CFR 101.9(d)(14), em vigor, permite dois layouts:

  • um painel Nutrition Facts separado para cada idioma; ou
  • um único painel combinado em que o espanhol vem após o inglês correspondente.

Em um painel combinado, todas as informações nutricionais exigidas devem aparecer nos dois idiomas, o que é obrigatório. Os números que são iguais nos dois idiomas podem, voluntariamente, ser mostrados uma só vez, de modo que uma linha pode dizer "Sodium/Sodio 160mg" em vez de repetir o número.

O formato bilíngue não muda o que é declarado. Os nutrientes, a ordem, os Daily Values e as demais regras do 21 CFR 101.9 são os mesmos de um painel só em inglês.

Fonte: 21 CFR 101.9(d)(14), eCFR.

Regras de layout para um rótulo Nutrition Facts em espanhol

O exemplo bilíngue publicado pela FDA mostra um único painel com textos pareados, como "Nutrition Facts/Datos de Nutrición", as informações de porção nos dois idiomas, os nomes dos nutrientes pareados e uma nota de rodapé bilíngue. É um exemplo de referência, não um formato legal separado.

As regras gerais de formatação do 21 CFR 101.9(d) continuam obrigatórias em um painel bilíngue: a moldura e os fios finos, um único estilo de tipo de fácil leitura, os tamanhos mínimos de tipo e o destaque das calorias e do tamanho da porção. Um painel combinado é mais largo ou mais alto que um painel só em inglês, por isso o texto extra precisa caber sem ficar abaixo desses mínimos.

Se um painel combinado não couber, dois painéis separados, um em cada idioma, continuam sendo uma opção permitida pela mesma regra.

Fonte: 21 CFR 101.9(d), eCFR, e FDA, Example of a Bilingual Format of the New Nutrition Facts Label.

Porto Rico e rótulos Nutrition Facts apenas em espanhol

Para alimentos distribuídos exclusivamente em Porto Rico, o 21 CFR 101.15(c)(1) permite que o idioma predominante substitua o inglês. O Compliance Policy Guide da FDA identifica o espanhol como esse idioma, portanto os rótulos de produtos vendidos apenas em Porto Rico podem estar somente em espanhol.

O mesmo rótulo apenas em espanhol não é aceitável quando o produto é distribuído em outras partes dos Estados Unidos. Um rótulo com todas as informações exigidas em inglês e em espanhol pode ser usado em qualquer lugar do país.

A política da FDA prefere rótulos bilíngues com dois painéis principais de exibição, um em cada idioma, mas aceita outras disposições quando todas as informações obrigatórias aparecem em cada idioma com destaque suficiente.

Fonte: FDA CPG Sec. 562.750, Labeling of Food Articles Distributed Solely in Puerto Rico.

Como o NFL resolve isso

  • Aplica as regras de arredondamento corretas para cada nutriente
  • Usa a tabela de Valores Diários / ingestões de referência adequada para esta jurisdição
  • Renderiza automaticamente as advertências frontais exigidas quando os limiares são atingidos
  • Gerencia rótulos multilíngues onde são exigidos (bilíngue EN/FR, EN/ES, árabe + EN, etc.)
  • Exporta PDF vetorial, PNG, SVG, JPG e EPS prontos para impressão

Perguntas frequentes

Quando um rótulo Nutrition Facts dos EUA deve ser bilíngue?
Quando o rótulo faz qualquer menção em um idioma estrangeiro, como o espanhol. Conforme o 21 CFR 101.15(c)(2), todas as informações exigidas, incluindo o Nutrition Facts, devem então aparecer também nesse idioma.
O que o 21 CFR 101.9(d)(14) permite para inglês e espanhol?
Um painel separado para cada idioma ou um único painel combinado com o espanhol após o inglês. Em um painel combinado, os números idênticos podem ser mostrados uma só vez.
Um painel bilíngue muda quais nutrientes são declarados?
Não. Os nutrientes, a ordem, os percentuais de Daily Value e as regras de tipo são os mesmos de um rótulo só em inglês. Apenas o texto é duplicado.
Em que um rótulo nutricional bilíngue difere do rótulo vertical padrão?
Ele associa cada elemento de texto à sua tradução em espanhol, por exemplo "Nutrition Facts/Datos de Nutrición", ou acrescenta um segundo painel em espanhol. Os números e o formato de base continuam os mesmos.
Um alimento vendido em Porto Rico pode usar um rótulo Nutrition Facts apenas em espanhol?
Sim, se for distribuído exclusivamente em Porto Rico, conforme o 21 CFR 101.15(c)(1) e a política da FDA para Porto Rico. O mesmo rótulo apenas em espanhol não pode ser usado para o produto em outras partes dos Estados Unidos.
Um rótulo em inglês e espanhol pode ser usado em qualquer lugar dos EUA?
Sim. Um rótulo com todas as informações exigidas nos dois idiomas pode ser usado em produtos distribuídos em qualquer lugar dos Estados Unidos, desde que as regras gerais do Nutrition Facts sejam cumpridas.

Como gerar um

  • Abra o gerador: conta gratuita, sem cartão de crédito
  • Escolha "English/Spanish Bilingual" na barra de formatos
  • Insira os seus ingredientes (busque no USDA FoodData Central ou adicione um ingrediente personalizado)
  • O rótulo é renderizado ao vivo; exporte com um clique

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