Pravilnik 68/13: этикетка пищевой ценности Боснии и Герцеговины

Требования к маркировке пищевой ценности в Боснии и Герцеговине

Фасованные пищевые продукты, продаваемые в Боснии и Герцеговине, обязаны нести декларацию пищевой ценности по Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani (Sl. glasnik BiH 68/13). Эта страница описывает формат Bosnia and Herzegovina - Pravilnik 68/13: перенесение EU 1169/2011 в право BiH, на трех языках bs/hr/sr. Соответствующая требованиям боснийская этикетка пищевой ценности декларирует 7 обязательных нутриентов: энергию, жиры, в том числе насыщенные, углеводы, в том числе сахара, белок и соль. Значения декларируются на 100 g или 100 ml, энергия указывается и в kJ, и в kcal, а вместо натрия указывается соль. Панель озаглавлена "Nutrition Declaration". На упаковке должны присутствовать боснийский, хорватский и сербский языки. Обязательной схемы предупреждений на лицевой стороне упаковки нет. NFL строит готовую к печати боснийскую этикетку пищевой ценности по вашей рецептуре, автоматически применяя правила округления и референсные величины потребления для Боснии и Герцеговины, и экспортирует ее в PDF, PNG, SVG, JPG или EPS.

Официальная норма

Ключевые факты

Требования к маркировке пищевых продуктов в Боснии и Герцеговине

Правила информирования о пищевых продуктах в Боснии и Герцеговине содержатся в Правилах о предоставлении потребителям информации о пищевых продуктах (Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani), опубликованных в Službeni glasnik BiH № 68/13 и действующих. Они применяются на государственном уровне к операторам пищевого бизнеса, чья деятельность связана с предоставлением потребителям информации о пищевых продуктах, включая пищевые продукты, поставляемые предприятиям общественного питания и поставляемые ими.

Для фасованных пищевых продуктов обязательны, если применимо, следующие сведения:

• наименование пищевого продукта, ингредиенты, а также аллергены или вещества, вызывающие непереносимость;
• количество отдельных ингредиентов и количество нетто;
• дата минимального срока годности или дата «использовать до», а также любые особые условия хранения или применения;
• наименование и адрес ответственного оператора пищевого бизнеса;
• происхождение, если этого требуют правила, и указания по применению, если они необходимы;
• содержание алкоголя для соответствующих напитков; и
• декларация пищевой ценности.

Информация должна размещаться на упаковке или на прикрепленной к ней этикетке и должна быть хорошо заметной, четкой, разборчивой и, где это уместно, несмываемой.

Источник: Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani, Službeni glasnik BiH 68/13.

Требования к декларации пищевой ценности в Боснии

Декларация пищевой ценности обязательна согласно правилам с учетом их сферы действия и исключений. В ней указываются энергия и количества жиров, насыщенных жирных кислот, углеводов, сахаров, белка и соли.

Значения представляются вместе в четком формате: в виде таблицы с выровненными числами, если позволяет место, или в линейном формате, если не позволяет. Обязательная декларация пищевой ценности стала применяться после переходного периода, установленного правилами.

Агентство по безопасности пищевых продуктов Боснии и Герцеговины указывает, что правила согласованы с Регламентом ЕС 1169/2011, поэтому содержание декларации соответствует формату ЕС. Однако это национальный акт, и право ЕС не применяется напрямую.

Источник: Агентство по безопасности пищевых продуктов BiH, действующие нормативные акты в сфере пищевых продуктов.

Боснийский, хорватский и сербский языки на этикетках пищевых продуктов

В Боснии и Герцеговине три официальных языка и два алфавита, что отличает ее этикетки от этикеток соседних стран. Руководство Агентства по безопасности пищевых продуктов по применению правил гласит, что обязательная информация должна быть на языке, легко понятном потребителям, и называет боснийский, хорватский и сербский языки, латиницей или кириллицей, причем многоязычная маркировка признается.

Поэтому информация на местном языке на практике обязательна для пищевых продуктов, продаваемых потребителям, а объединенная многоязычная этикетка допускается. Для некоторых предписанных описаний, например формованных мясных и формованных рыбных продуктов, сами правила приводят формулировку на боснийском, хорватском и сербском языках.

Источник: Агентство по безопасности пищевых продуктов BiH, брошюра о применении правил информирования о пищевых продуктах.

Маркировка импортных пищевых продуктов и контроль в Боснии

На импортные фасованные пищевые продукты распространяются те же обязательные правила, что и на отечественные. Поскольку правила допускают размещение обязательной информации на прикрепленной к упаковке этикетке, импортер может добавить дополнительную этикетку на местном языке вместо перепечатки упаковки при условии, что результат хорошо заметен, разборчив и ничем не закрыт.

Агентство по безопасности пищевых продуктов Боснии и Герцеговины, созданное согласно Закону о пищевых продуктах (Zakon o hrani, Službeni glasnik BiH 50/04), разрабатывает и координирует пищевое законодательство с компетентными органами двух энтитетов и округа Брчко. Официальный контроль и принуждение к исполнению осуществляют инспекционные органы в рамках этой системы, поэтому этикетки проверяют инспекции энтитетов и округа, а не только Агентство.

Источник: Агентство по безопасности пищевых продуктов BiH, нормативные акты в сфере пищевых продуктов.

Источники

Первичные документы, на основе которых написана эта страница; проверено 2026-10-04.

• Pravilnik o pružanju informacija potrošačima o hrani, Službeni glasnik BiH 68/13, правила о предоставлении потребителям информации о пищевых продуктах
• Агентство по безопасности пищевых продуктов BiH, действующие нормативные акты в сфере пищевых продуктов
• Агентство по безопасности пищевых продуктов BiH, брошюра о применении правил информирования о пищевых продуктах
• Агентство по безопасности пищевых продуктов BiH, нормативные акты в сфере пищевых продуктов

Как это делает NFL

• Применяет правильные правила округления для каждого нутриента
• Использует нужную таблицу Daily Value или референсных величин потребления для этой юрисдикции
• Автоматически выводит обязательные предупреждения на лицевой стороне упаковки при достижении порогов
• Поддерживает многоязычные этикетки там, где они требуются (двуязычные EN/FR, EN/ES, арабский и EN и т. д.)
• Экспортирует готовые к печати векторные PDF, а также PNG, SVG, JPG и EPS

Частые вопросы

Связанные форматы

Бесплатные инструменты для этой этикетки

Все 31 бесплатный инструмент, без регистрации.

Как создать такую этикетку

• Откройте генератор: бесплатный аккаунт, без банковской карты
• Выберите в панели форматов вариант "Bosnia and Herzegovina - Pravilnik 68/13"
• Введите свои ингредиенты (найдите их в USDA FoodData Central или добавьте собственный ингредиент)
• Этикетка отображается в реальном времени; экспорт в один клик