交通灯（包装正面）：英国营养标签
交通灯（包装正面），依据 Food Information Regulations 2014（保留 EU 1169/2011）的英国营养标签：7 项强制营养素，按每 100 g 或 100 ml 标示，包装上使用英文。免费生成合规标签。
Reviewed against Food Information Regulations 2014 (retaining EU 1169/2011) · Page updated October 25, 2026
英国的营养标示要求
在英国销售的预包装食品必须依据 Food Information Regulations 2014（保留 EU 1169/2011）带有营养声明。本页介绍 UK - Traffic Light (front-of-pack) 格式：FSA/DHSC 的 5 图块包装正面标识，采用 LOW/MED/HIGH 颜色档位。一张合规的英国营养标签要标示 7 项强制营养素：能量、脂肪、其中饱和脂肪、碳水化合物、其中糖、蛋白质和盐。数值按每 100 g 或 100 ml 标示，能量同时以 kJ 和 kcal 计，标示盐而不是钠。该标识本身使用 5 个图块，涵盖能量、脂肪、饱和脂肪、糖和盐，并使用 3 个颜色档位，标示在包装上。面板标题为“Nutrition Information”。包装上必须使用英文。该标识为自愿性，因此包装上不强制要求。NFL 依据你的配方生成可直接印刷的英国营养标签，自动套用英国的舍入规则与参考摄入量，并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。
官方法规
关键事实
包装正面标识：在英国如何运作
规定的底部文字：“of an adult's reference intake”
英国交通灯食品标示为自愿性
英国交通灯标签是一种自愿性的包装正面标识方案。英国卫生和社会保障部（DHSC）关于包装正面营养标示的指南指出，企业不必使用它，但使用的企业必须遵守食品信息规则以及该方案自身的标准。
该指南由卫生部、食品标准局以及苏格兰、威尔士和北爱尔兰的地方分权政府与英国零售商协会共同制定。它推荐采用“energy + 4”格式，标示能量、脂肪、饱和脂肪、糖和盐。在某些情况下允许只标示能量的版本，例如小包装、多语种包装或组合包装内的单件产品。
脂肪、饱和脂肪、糖和盐以红色、琥珀色或绿色进行颜色编码，并可自愿加注“High”、“Medium”和“Low”字样。能量保持中性背景，不着色。
交通灯标签显示的内容
在推荐的完整格式中，包装正面按标明的一份标示以 kJ 和 kcal 计的能量，然后是脂肪、饱和脂肪、糖和盐。每个数值都附有该份量占成人参考摄入量的百分比（%RI）。
只要标示包装正面营养信息，就还必须标示每 100 g 或 100 ml 的能量，并放在按份标示的图块附近。根据食品信息规则，在按每 100 g 或 100 ml 表示 %RI 时，必须标示声明“Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)”。
包装正面标识必须清晰，不得误导。在英国，强制性食品信息必须使用英文，可以另加其他语言。
来源：DHSC，包装正面营养标签制作指南，以及 Regulation (EU) No 1169/2011 英国版本，第 15 条及第 30 至 35 条。
红、琥珀、绿的判定标准
四种营养素各自单独判定，食品（每 100 g）和饮料（每 100 ml）分别适用不同标准。以下是食品的几个示例：
- 脂肪：每 100 g 不超过 3.0 g 为绿色，超过 17.5 g 为红色；
- 总糖：每 100 g 不超过 5.0 g 为绿色，超过 22.5 g 为红色；以及
- 盐：每 100 g 不超过 0.3 g 为绿色，超过 1.5 g 为红色。
介于两者之间的数值为琥珀色。饮料的临界值较低；例如，饮料中的总糖每 100 ml 不超过 2.5 g 为绿色，超过 11.25 g 为红色。
份量较大时要额外检验。对于超过 100 g（食品）或 150 ml（饮料）的份量，适用按每份计算的红色检验，超过该检验限值的营养素一律显示为红色，无论其每 100 g 或 100 ml 的结果如何。
交通灯与强制性的包装背面营养声明
交通灯标识从不取代强制性营养声明。在适用营养声明的情况下，仍必须完整标示能量、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、蛋白质和盐的表格，包装正面信息只是对它的补充。
从法律上讲，这些颜色属于 Regulation (EU) No 1169/2011 第 35 条所说的“additional form of expression”（附加表达形式）。该条只允许以可靠证据为基础、能被消费者理解且不具误导性的此类格式。
在大不列颠，法律框架是 Regulation 1169/2011 的英国版本。食品标准局的营养标示指南适用于北爱尔兰，并包含同样的包装正面指引，因此自愿性的交通灯方案在当地也可以使用，但企业应另行核查北爱尔兰的法律情况。
资料来源
NFL 如何处理
- 为每种营养素套用正确的舍入规则
- 使用该辖区对应的 Daily Value / 参考摄入量表
- 触及阈值时自动渲染所需的包装正面警示标识
- 在需要时处理多语言标签（EN/FR、EN/ES 双语，阿拉伯文 + EN 等）
- 导出可直接印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS
常见问题
相关格式
如何生成
- 打开生成器：免费账户，无需信用卡
- 在格式栏中选择“UK - Traffic Light (front-of-pack)”
- 输入配料（搜索 USDA FoodData Central，或添加自定义配料）
- 标签实时渲染，一键导出