CAA 栄養成分表示（別記様式3）：日本营养标签
CAA 栄養成分表示（別記様式3），依据 Food Labelling Act 2015（Annex 別記様式2 / 別記様式3）的日本营养标签：5 项强制营养素，按销售状态下的每份标示，包装上使用日文。免费生成合规标签。
Reviewed against Food Labelling Act 2015 (Annex 別記様式2 / 別記様式3) · Page updated October 25, 2026
日本的营养标示要求
在日本销售的预包装食品必须依据 Food Labelling Act 2015（Annex 別記様式2 / 別記様式3）带有营养声明。本页介绍 Japan - CAA 栄養成分表示 (別記様式3) 格式：格式 3 的扩展版每 100g 表式，含脂肪和碳水化合物细分项，两栏。一张合规的日本营养标签要标示 5 项强制营养素：熱量, たんぱく質, 脂質, 炭水化物 和 食塩相当量。数值按销售状态下的每份标示，能量以 kcal 计，标示食盐相当量而不是盐。面板标题为“栄養成分表示”。包装上必须使用日文。没有强制性的包装正面警示标识制度。NFL 依据你的配方生成可直接印刷的日本营养标签，自动套用日本的舍入规则与参考摄入量，并导出为 PDF、PNG、SVG、JPG 或 EPS。
官方法规
关键事实
日本的扩展营养标签格式（附件格式 3）
日本的营养标示规则规定在《食品标示基准》（Food Labeling Standards，2015 年内阁府令第 10 号）中，现行有效，由消费者厅（CAA）负责执行。面向一般消费者的预包装加工食品必须标示营养信息，《食品标示基准》中的豁免情形除外。
基本标签（附件格式 2）只列出强制标示的五项。企业增加其他营养素时，适用附件格式 3 的扩展版式，或采用《食品标示基准》和消费者厅指南所允许的、同样清晰的分组呈现方式。
附件格式 3 中的顺序是强制性的：能量、蛋白质、脂质及其组成成分、碳水化合物及其组成成分、食盐相当量，然后是《食品标示基准》涵盖的任何其他营养素。不得为仿照外国“Nutrition Facts”设计而重新排列顺序。
强制、推荐和自愿标示的营养素
日本将营养素分为三组：
- 强制：能量、蛋白质、脂质、碳水化合物，以及以食盐相当量（食塩相当量）表示的钠；
- 推荐：饱和脂肪和膳食纤维，鼓励企业标示，但不属于强制标示的五项；以及
- 自愿：其他列明的营养素，例如 n-3 和 n-6 脂肪酸、胆固醇、糖质（糖質）、糖类（糖類）以及列明的维生素和矿物质。
有一条关联规则是强制性的：如果标示了糖质或膳食纤维，两者都必须作为碳水化合物的组成部分一并标示。未标示的营养素在扩展格式中直接省略。
“recommended”（推荐）类别是日本制度的一个独特之处；欧盟和美国都没有对应的中间层级。
每 100 g、每份与食盐相当量
必须注明数值的基准，这是强制要求。基准可以是每 100 g、每 100 ml、每份、每包装或附件格式 3 允许的其他单一单位。按每份标示时，还必须标明一份的量。
钠以食盐相当量标示，这是强制要求，而不能只标示钠。食盐相当量是钠乘以《食品标示基准》规定的换算系数。
对于未添加钠盐的食品，还可以自愿标示钠，并在其后标示食盐相当量。外国式的只标钠的一行不符合规定。
来源：《食品标示基准》附件格式 3。
进口食品与扩展格式
在日本销售的进口食品必须符合《食品标示基准》，所有强制标示信息都必须使用日文。仅使用出口国语言的营养成分表不符合规定。
由一家在日本的企业（通常是进口商）对日文标签负责。如果进口产品只标示强制的五项，使用基本的附件格式 2 版式即可；如果增加饱和脂肪、膳食纤维、胆固醇、糖类或其他营养素，这些营养素必须遵循附件格式 3 或同样清晰的分组呈现方式。
因此，美国或欧盟的营养成分表必须重新制作，而不只是翻译：顺序不同，用食盐相当量代替钠，并且全部使用日文术语。
资料来源
本页依据以下原始文件编写，核查日期为 2026-10-04。
NFL 如何处理
- 为每种营养素套用正确的舍入规则
- 使用该辖区对应的 Daily Value / 参考摄入量表
- 触及阈值时自动渲染所需的包装正面警示标识
- 在需要时处理多语言标签（EN/FR、EN/ES 双语，阿拉伯文 + EN 等）
- 导出可直接印刷的矢量 PDF、PNG、SVG、JPG 和 EPS
常见问题
相关格式
如何生成
- 打开生成器：免费账户，无需信用卡
- 在格式栏中选择“Japan - CAA 栄養成分表示 (別記様式3)”
- 输入配料（搜索 USDA FoodData Central，或添加自定义配料）
- 标签实时渲染，一键导出