牛赤身ひき肉(93/7)のカロリーはどれくらいですか
牛赤身ひき肉(93/7)(100 g)は193カロリーで、たんぱく質26.2 g、炭水化物0 g、脂質8.9 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは190と表示される場合があります。
栄養データベース · 牛肉
牛赤身ひき肉(93/7)のカロリーと栄養成分
牛赤身ひき肉(93/7)(100 g)は193カロリーで、たんぱく質26.2 g、炭水化物0 g、脂質8.9 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
牛赤身ひき肉(93/7)のNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
100 g (100 g)
概要
- カロリー
- 193
- たんぱく質
- 26.2 g · 52%
- 炭水化物
- 0 g · 0%
- 脂質
- 8.9 g · 11%
- 食物繊維
- 0 g · 0%
- 糖類
- 0 g · 0%
- ナトリウム
- 66 mg · 3%
この分量の牛赤身ひき肉(93/7)を追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 193 | 193 | |
| 脂質 | 8.9 g | 11% | 8.94 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.7 g | 18% | 3.68 g |
| トランス脂肪酸 | 0.3 g | 0.25 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.7 g | 3.67 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.4 g | 0.37 g | |
| コレステロール | 88 mg | 29% | 88 mg |
| ナトリウム | 66 mg | 3% | 66 mg |
| 炭水化物 | 0 g | 0% | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| 糖類 | 0 g | 0 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 26.2 g | 26.2 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| ビタミンA | 3 mcg | 0% | 3 mcg |
| ビタミンC | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ビタミンE | 0.12 mg | 1% | 0.12 mg |
| ビタミンK | 1.2 mcg | 1% | 1.2 mcg |
| チアミン(B1) | <0.1 mg | 4% | 0.04 mg |
| リボフラビン(B2) | 0.18 mg | 14% | 0.18 mg |
| ナイアシン(B3) | 5.8 mg | 36% | 5.83 mg |
| ビタミンB6 | 0.41 mg | 24% | 0.41 mg |
| 葉酸(DFE) | 7 mcg | 2% | 7 mcg |
| ビタミンB12 | 2.5 mcg | 105% | 2.51 mcg |
| コリン | 85 mg | 15% | 84.8 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 9 mg | 1% | 9 mg |
| 鉄 | 2.8 mg | 15% | 2.78 mg |
| カリウム | 342 mg | 7% | 342 mg |
| マグネシウム | 22 mg | 5% | 22 mg |
| リン | 205 mg | 16% | 205 mg |
| 亜鉛 | 6.4 mg | 58% | 6.41 mg |
| 銅 | 0.09 mg | 10% | 0.09 mg |
| マンガン | <0.1 mg | 1% | 0.01 mg |
| セレン | 22 mcg | 39% | 21.5 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 63.8 g | 63.8 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
牛赤身ひき肉(93/7)の栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz | 85 g | 164 | 0 g | 22.3 g | 7.6 g | 0 g | 0 g |
| 100 g | 100 g | 193 | 0 g | 26.2 g | 8.9 g | 0 g | 0 g |
| 1 oz | 28.4 g | 55 | 0 g | 7.4 g | 2.5 g | 0 g | 0 g |
牛赤身ひき肉(93/7)に含まれるビタミンB12の量はどれくらいですか
牛赤身ひき肉(93/7)(100 g)はビタミンB12を2.5 mcg含み、Daily Valueの105%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
牛赤身ひき肉(93/7)に含まれる亜鉛の量はどれくらいですか
牛赤身ひき肉(93/7)(100 g)は亜鉛を6.4 mg含み、Daily Valueの58%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
牛赤身ひき肉(93/7)の100グラムあたりの栄養成分
牛赤身ひき肉(93/7)100 gには、193カロリー, 26.2 gのたんぱく質, 0 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 0 gの糖類, 8.94 gの脂質が含まれます。
牛赤身ひき肉(93/7)のカロリーの内訳
牛赤身ひき肉(93/7)のカロリーのうち、約0%が炭水化物、43%が脂質、57%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
牛赤身ひき肉(93/7)をほかの牛肉と比べると
100 gあたりで、このデータベースにある牛肉のほかの7品目と比べると、牛赤身ひき肉(93/7)は86%の品目よりカロリーが低く、たんぱく質は71%の品目より多くなっています。
牛赤身ひき肉(93/7)の栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じ牛赤身ひき肉(93/7)の1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
190
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 9 g | 12 % |
| Saturated / Saturés | 3.7 g + Trans 0.3 g | 20 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 88 mg | 29 % |
| Sodium | 65 mg | 3 % |
| Carbohydrate / Glucides | 0 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 26 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 3 mg | 15 % |
| Potassium | 342 mg | 10 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 808 kJ / 193 kcal |
| Fat | 8.9 g |
| of which saturates | 3.7 g |
| Carbohydrate | 0.0 g |
| of which sugars | 0.0 g |
| Protein | 26 g |
| Salt | 0.2 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 808 kJ 193 kcal |
808 kJ 193 kcal |
9.7% |
| Fat | 8.9g | 8.9g | 13% |
| of which saturates | 3.7g | 3.7g | 18% |
| Carbohydrate | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 26g | 26g | 52% |
| Salt | 0.17g | 0.17g | 2.8% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
牛赤身ひき肉(93/7)についてよくある質問
牛赤身ひき肉(93/7)のカロリーはどれくらいですか
牛赤身ひき肉(93/7)(100 g)は193カロリーで、たんぱく質26.2 g、炭水化物0 g、脂質8.9 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは190と表示される場合があります。
牛赤身ひき肉(93/7)のたんぱく質量はどれくらいですか
牛赤身ひき肉(93/7)(100 g)は26.2 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの52%にあたります。
牛赤身ひき肉(93/7)の1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、牛赤身ひき肉(93/7)のUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算に牛赤身ひき肉(93/7)を使えますか
はい。牛赤身ひき肉(93/7)を追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
牛赤身ひき肉(93/7)と他の形態との比較
同じ食品でも形態が違えばUSDAでは別のレコードになるため、それぞれに専用のページがあります。100 gあたり:
| 形態 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 牛赤身ひき肉(93/7)Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, patty, cooked, broiled | 193 | 26.2 g | 8.94 g | 0 g |
| 牛ひき肉Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, pan-broiled | 232 | 24.6 g | 14 g | 0 g |
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牛赤身ひき肉(93/7)とよく比較される食品、一緒に使われる食品
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牛赤身ひき肉(93/7)を使った製品の表示に役立つツールとガイド
牛赤身ひき肉(93/7)を含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
- 栄養成分ラベルジェネレーター牛赤身ひき肉(93/7)とその他の原材料を追加すると、米国向けラベルと他市場向けの形式が得られます。
- レシピ栄養計算ツールレシピ全体の栄養成分を合計し、1回分ごとに割り振ります。
- %Daily Value計算ツールFDAの基準値に照らして、任意の量を確認できます。
- 1回分の量(RACC)検索製品カテゴリーに対するFDAの参考量を調べられます。
- 食品比較牛赤身ひき肉(93/7)を他の任意のUSDA食品と、100 gあたりで比較します。
- 原材料リスト整形ツール原材料表示の順序と書式を整えます。
- 米国のNutrition Facts表示要件ラベルに21 CFR 101.9が求める内容。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード174752「Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, patty, cooked, broiled」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗
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