ملصق التغذية في مصر وفق ES 1523/2019 (Arabic/English)
ES 1523/2019 (Arabic/English)، ملصق التغذية المصري وفق ES 1523/2019 (EOS)، مع 5 مغذيات إلزامية، لكل 100 g أو 100 ml ولكل حصة، والعمودان كلاهما مطلوبان، والعربية على العبوة. أنشئ ملصقًا مطابقًا مجانًا.
Reviewed against ES 1523/2019 (EOS) · Page updated October 25, 2026
متطلبات وسم التغذية في مصر
يجب أن تحمل الأغذية المعبأة المباعة في مصر إعلانًا تغذويًا وفق ES 1523/2019 (EOS). تغطي هذه الصفحة تنسيق Egypt - ES 1523/2019 (Arabic/English)، أي ملصق ثنائي اللغة وفق الهيئة المصرية العامة للمواصفات (Egyptian Organization for Standardization). ويعلن الملصق التغذوي المصري المطابق 5 مغذيات إلزامية: الطاقة (السعرات)، والبروتين (البروتين)، والدهون (الدهون)، والكربوهيدرات (الكربوهيدرات)، والصوديوم (الصوديوم). وتُعلن القيم لكل 100 g أو 100 ml ولكل حصة، والعمودان كلاهما مطلوبان، والطاقة بوحدة kcal، والصوديوم بدلًا من الملح. وتحمل اللوحة عنوان "المعلومات الغذائية / Nutrition Information". والعربية مطلوبة على العبوة. ولا يوجد نظام تحذيرات إلزامي على واجهة العبوة. ويبني NFL ملصقًا تغذويًا مصريًا جاهزًا للطباعة من وصفتك، مطبقًا قواعد التقريب والمدخولات المرجعية لمصر تلقائيًا، ويصدّره بصيغة PDF أو PNG أو SVG أو JPG أو EPS.
اللائحة الرسمية
حقائق أساسية
متطلبات وسم الأغذية في مصر والمواصفة المصرية
المواصفة العامة لوسم الأغذية المعبأة مسبقًا في مصر هي ES 1546، الصادرة عن الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة (EOS). والإصدار الحالي، ES 1546/2024، مراجعة كاملة مبنية على المواصفة العامة لوسم الأغذية المعبأة مسبقًا الصادرة عن Codex، ويغطي المعلومات المتعلقة بالأغذية المعبأة مسبقًا المعروضة على المستهلكين أو لأغراض تقديم الطعام.
يدرج فهرس EOS المواصفة ES 1546/2024 بوصفها "not obligatory"، لذا فهي بوصفها مواصفة طوعية بذاتها. وتصبح متطلباتها إلزامية حيث يجعلها كذلك قانون ملزم أو قرار وزاري أو قرار صادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء (NFSA) أو مواصفة إلزامية خاصة بالمنتج، وهذا شائع في كثير من فئات الأغذية.
وعمليًا، تتحقق منشآت الأغذية من ثلاث طبقات لكل منتج: المواصفة العامة المبنية على Codex، ومواصفة المنتج الإلزامية الخاصة بذلك الغذاء، وأي قواعد صادرة عن NFSA أو قواعد استيراد.
المصدر هو EOS، ES 1546/2024 المواصفة العامة لوسم الأغذية المعبأة مسبقًا.
الوسم التغذوي في مصر
لا يرد في النص المتاح للعموم من المواصفة العامة إعلان تغذوي إلزامي شامل لكل غذاء معبأ مسبقًا. ومع ذلك قد تكون المعلومات التغذوية إلزامية حيث تشترطها مواصفة منتج إلزامية، أو قاعدة صادرة عن NFSA، أو ادعاء تغذوي أو صحي.
وحيث يُقدَّم إعلان تغذوي، تتبع مصر نموذج Codex الذي تستند إليه ES 1546، فتكون الطاقة والبروتين والكربوهيدرات والدهون والصوديوم هي البنود الأساسية المعتادة، مع إضافة أي مغذٍّ يرد في ادعاء.
ولأن المتطلبات تختلف حسب الفئة، ينبغي التحقق من مواصفة المنتج المنطبقة قبل اعتماد التصميم الفني نهائيًا. ومواصفات EOS تُباع ولا تُنشر كاملة، لذا فالنص الرسمي المشترى هو المرجع الموثوق.
المصدر هو EOS، ES 1546/2024.
اللغة العربية وملصقات الأغذية المستوردة
العربية مطلوبة لمعلومات الملصق الرئيسية في مصر. وتشير الإرشادات التجارية للحكومة الأمريكية بشأن مصر إلى وجوب إظهار تاريخي الإنتاج وانتهاء الصلاحية بوضوح بالعربية على العبوة، وتجعل اللائحة التنفيذية لقانون الاستيراد والتصدير العربية إلزامية لمعلومات محددة على بعض الأغذية المستوردة، مثل الدواجن واللحوم المستوردة.
ولا ينبغي أن يعتمد المستوردون على تثبيت الملصقات داخل مصر. فالإرشادات التجارية نفسها تذكر أنه لا يُسمح للمستوردين بلصق ملصقات مطبوعة على المنتجات بعد الاستيراد، لذا يجب أن تكون المعلومات العربية المطابقة على العبوة قبل الشحن.
وتمر الواردات أيضًا بنظام فحص الواردات الذي تديره الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات (GOEIC)، التي تتحقق من المطابقة للمواصفات المصرية المنطبقة.
المصدران هما اللائحة التنفيذية لقانون الاستيراد والتصدير، GOEIC، وإدارة التجارة الدولية الأمريكية، متطلبات الوسم والتعليم في مصر.
من ينظّم وسم الأغذية في مصر
الهيئة القومية لسلامة الغذاء (NFSA) هي الجهة المنظمة لسلامة الأغذية في مصر. وهي تتولى تسجيل منشآت الأغذية والرقابة عليها، وتضع تغييرات على مواصفات الأغذية أو توصي بها استنادًا إلى تقييم المخاطر.
وتعدّ EOS المواصفات المصرية وتنشرها، ومنها ES 1546 بشأن الوسم، عبر لجنتها الفنية لتعبئة الأغذية وتغليفها ووسمها.
وتتولى GOEIC فحص السلع المستوردة عند الحدود. ويجب أن يستوفي الملصق المطابق لمصر قواعد NFSA والمواصفات المصرية ذات الصلة وفحوص الاستيراد لدى GOEIC معًا.
المصدران هما NFSA، بوابة تسجيل سلامة الغذاء، وGOEIC، دليل المواصفات المصرية.
المصادر
الوثائق الأساسية التي كُتبت منها هذه الصفحة، وقد رُوجعت في 2026-10-04.
كيف يتعامل NFL مع ذلك
- يطبّق قواعد التقريب الصحيحة لكل مغذٍّ
- يستخدم جدول القيمة اليومية / المدخول المرجعي المناسب لهذا الاختصاص القضائي
- يرسم تحذيرات واجهة العبوة المطلوبة تلقائيًا عند بلوغ العتبات
- يتعامل مع الملصقات متعددة اللغات حيث تُطلب (ثنائية EN/FR وEN/ES، والعربية مع EN، وغيرها)
- يصدّر ملفات متجهة جاهزة للطباعة بصيغ PDF وPNG وSVG وJPG وEPS
الأسئلة الشائعة
تنسيقات ذات صلة
أدوات مجانية لهذا الملصق
جميع الأدوات المجانية (31 أداة)، دون الحاجة إلى تسجيل.
كيف تنشئ ملصقًا
- افتح المولّد: حساب مجاني، دون بطاقة ائتمان
- اختر "Egypt - ES 1523/2019 (Arabic/English)" من شريط التنسيقات
- أدخل مكوّناتك (ابحث في USDA FoodData Central أو أضف مكوّنًا مخصصًا)
- يُعرض الملصق مباشرة، ويمكنك تصديره بنقرة واحدة