リコッタチーズのカロリーはどれくらいですか
リコッタチーズ(100 g)は150カロリーで、たんぱく質7.5 g、炭水化物7.3 g、脂質10.2 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは150と表示される場合があります。
栄養データベース · チーズ
リコッタチーズのカロリーと栄養成分
リコッタチーズ(100 g)は150カロリーで、たんぱく質7.5 g、炭水化物7.3 g、脂質10.2 gを含みます(USDA FoodData Central)。下で1回分の量を変えると、ラベル、概要、栄養素の全一覧がまとめて更新されます。
リコッタチーズのNutrition Factsラベル
FDA標準形式です。数値は、選んだ1回分に対してFDAの丸め規則を適用したものです。USDAが報告していない栄養素は、パネルでは0と印刷され、表では「報告なし」と表示されます。
このラベルをダウンロード: · 参考用として無料で使えます。販売する製品のラベルには、完全なレシピと原材料表示が必要です。
100 g (100 g)
概要
- カロリー
- 150
- たんぱく質
- 7.5 g · 15%
- 炭水化物
- 7.3 g · 3%
- 脂質
- 10.2 g · 13%
- 食物繊維
- 0 g · 0%
- 糖類
- 0.3 g · 0%
- ナトリウム
- 110 mg · 5%
この分量のリコッタチーズを追加した状態で、無料のラベルジェネレーターが開きます。残りの原材料を追加すると、ラベルがその都度更新されます。
この1回分のすべての栄養素
| 栄養素 | 1回分あたり | % DV* | 100 gあたり |
|---|---|---|---|
| カロリーとマクロ栄養素 | |||
| カロリー | 150 | 150 | |
| 脂質 | 10.2 g | 13% | 10.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 6.4 g | 32% | 6.42 g |
| トランス脂肪酸 | 0.3 g | 0.33 g | |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.7 g | 2.66 g | |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.4 g | 0.45 g | |
| コレステロール | 49 mg | 16% | 49 mg |
| ナトリウム | 110 mg | 5% | 110 mg |
| 炭水化物 | 7.3 g | 3% | 7.27 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| 糖類 | 0.3 g | 0.27 g | |
| 添加糖類 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 7.5 g | 7.54 g | |
| ビタミン | |||
| ビタミンD | 0.2 mcg | 1% | 0.2 mcg |
| ビタミンA | 120 mcg | 13% | 120 mcg |
| ビタミンC | 0 mg | 0% | 0 mg |
| ビタミンE | 0.11 mg | 1% | 0.11 mg |
| ビタミンK | 1.1 mcg | 1% | 1.1 mcg |
| チアミン(B1) | <0.1 mg | 1% | 0.01 mg |
| リボフラビン(B2) | 0.3 mg | 23% | 0.3 mg |
| ナイアシン(B3) | 0.14 mg | 1% | 0.14 mg |
| ビタミンB6 | 0.1 mg | 6% | 0.1 mg |
| 葉酸(DFE) | 4 mcg | 1% | 4 mcg |
| ビタミンB12 | 0.85 mcg | 35% | 0.85 mcg |
| コリン | 18 mg | 3% | 17.5 mg |
| ミネラル | |||
| カルシウム | 206 mg | 16% | 206 mg |
| 鉄 | 0.13 mg | 1% | 0.13 mg |
| カリウム | 219 mg | 5% | 219 mg |
| マグネシウム | 20 mg | 5% | 20 mg |
| リン | 154 mg | 12% | 154 mg |
| 亜鉛 | 0.53 mg | 5% | 0.53 mg |
| 銅 | <0.1 mg | 2% | 0.02 mg |
| マンガン | <0.1 mg | 0% | 0.01 mg |
| セレン | 5.9 mcg | 11% | 5.9 mcg |
| その他 | |||
| 水分 | 73.7 g | 73.7 g | |
| カフェイン | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 g | 0 g | |
* パーセントDaily Valueは、2,000カロリーの食事に基づいています(成人および4歳以上の子ども向けのFDA基準値)。100 gあたりの値は、ラベルの丸めを行う前のUSDAの数値です。
リコッタチーズの栄養成分(1回分の量別)
以下の1回分の量はすべて、この食品に対するUSDAの家庭用計量単位、その分数、または単位換算です。数値はUSDAの値を重量で換算したもので、より粗いFDAのラベル丸め規則を適用するのはNutrition Factsパネルだけです。
| 1回分の量 | 重量 | カロリー | 炭水化物 | たんぱく質 | 脂質 | 食物繊維 | 糖類 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カップ1/2 | 124 g | 186 | 9 g | 9.3 g | 12.6 g | 0 g | 0.3 g |
| カップ1 | 246 g | 369 | 17.9 g | 18.5 g | 25 g | 0 g | 0.7 g |
| 100 g | 100 g | 150 | 7.3 g | 7.5 g | 10.2 g | 0 g | 0.3 g |
リコッタチーズに含まれるビタミンB12の量はどれくらいですか
リコッタチーズ(100 g)はビタミンB12を0.85 mcg含み、Daily Valueの35%にあたります。 1回分あたり20% DV以上なので、「excellent source」クレームのFDAしきい値を満たします。
リコッタチーズに含まれる飽和脂肪酸の量はどれくらいですか
リコッタチーズ(100 g)は飽和脂肪酸を6.4 g含み、Daily Valueの32%にあたります。 1回分あたり20% DV以上で、FDAはこれを「high」とみなします。
リコッタチーズの100グラムあたりの栄養成分
リコッタチーズ100 gには、150カロリー, 7.54 gのたんぱく質, 7.27 gの炭水化物, 0 gの食物繊維, 0.27 gの糖類, 10.2 gの脂質が含まれます。
リコッタチーズのカロリーの内訳
リコッタチーズのカロリーのうち、約19%が炭水化物、61%が脂質、20%がたんぱく質に由来します(アトウォーター係数は、グラムあたり4、9、4カロリー)。
リコッタチーズをほかのチーズと比べると
100 gあたりで、このデータベースにあるチーズのほかの7品目と比べると、リコッタチーズは86%の品目よりカロリーが低く、たんぱく質は86%の品目より少なくなっています。
リコッタチーズの栄養成分表示ラベル: カナダ、EU、英国向け
同じリコッタチーズの1回分を、他の市場が求めるラベル形式で描いたものです。カナダの二言語Nutrition Facts表、EUの栄養表示(100 gあたり、エネルギーはkJとkcal、ナトリウムの代わりに食塩)、基準摂取量付きの英国の栄養情報表です。ジェネレーターでは、一つのレシピからこれらをはじめ多数の形式に切り替えられます。
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
150
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 10 g | 14 % |
| Saturated / Saturés | 6 g + Trans 0.3 g | 34 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 49 mg | 16 % |
| Sodium | 110 mg | 5 % |
| Carbohydrate / Glucides | 7 g | 3 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 8 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 1 % |
| Calcium | 206 mg | 16 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 219 mg | 6 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 628 kJ / 150 kcal |
| Fat | 10 g |
| of which saturates | 6.4 g |
| Carbohydrate | 7.3 g |
| of which sugars | 0.3 g |
| Protein | 7.5 g |
| Salt | 0.3 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 628 kJ 150 kcal |
628 kJ 150 kcal |
7.5% |
| Fat | 10g | 10g | 15% |
| of which saturates | 6.4g | 6.4g | 32% |
| Carbohydrate | 7.3g | 7.3g | 2.8% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0 gg | 0 gg | - |
| Protein | 7.5g | 7.5g | 15% |
| Salt | 0.28g | 0.28g | 4.6% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
リコッタチーズについてよくある質問
リコッタチーズのカロリーはどれくらいですか
リコッタチーズ(100 g)は150カロリーで、たんぱく質7.5 g、炭水化物7.3 g、脂質10.2 gを含みます。Nutrition Factsラベルではカロリーを最も近い5または10に丸めるため、上のパネルでは150と表示される場合があります。
リコッタチーズのたんぱく質量はどれくらいですか
リコッタチーズ(100 g)は7.5 gのたんぱく質を含み、50 gのDaily Valueの15%にあたります。
リコッタチーズの1回分の量はどれくらいですか
このページの初期値は100 gです。包装食品のラベルの1回分の量は、そのカテゴリーに対するFDAの参考量(RACC)で決まるため、製品ラベルでは別の量になることがあります。上の選択欄には、リコッタチーズのUSDAの計量単位がすべて表示されます。
Nutrition Factsラベルの計算にリコッタチーズを使えますか
はい。リコッタチーズを追加した状態でジェネレーターを開き、使う重量を入力して他の原材料を追加すると、ここに表示しているものと同じUSDAのレコードからラベルが計算されます。販売する製品のラベルには、実際のレシピと完成品の1回分の量が反映されている必要があります。
関連する食品
リコッタチーズとよく比較される食品、一緒に使われる食品
チーズの他の食品
リコッタチーズを使った製品の表示に役立つツールとガイド
リコッタチーズを含む製品を作って販売する場合、次の手順に使える無料ツールです。
出典と方法
栄養素の値は、USDA FoodData Central、SR Legacy(2018年4月リリース、パブリックドメイン)のレコード170851「Cheese, ricotta, whole milk」によります。値はUSDAの報告どおり100 gあたりで保存し、重量に応じて各1回分に換算しています。Nutrition Factsパネルには21 CFR 101.9のFDA丸め規則を適用します。表と本文では換算後の値を読み取りやすい精度で示すため、パネルの数値と少し異なる場合があります。USDAがこの食品について報告していない栄養素は、推測値で補わず「報告なし」と表示します。
SR Legacyには添加糖類の項目がありません。これは加工していない食品、または無糖の食品のため、添加糖類は0 gと表示しています。 USDAのレコードを見る ↗
リコッタチーズを使ってNutrition Factsラベルを作成
リコッタチーズとレシピの残りの材料を追加するだけです。ラベル、%DV、1回分の計算は自動で行われます。無料で始められます。