TBS TZS 538 / EAS 38:2014 : l'étiquette nutritionnelle de la Tanzanie

Exigences d'étiquetage nutritionnel en Tanzanie

Les aliments préemballés vendus en Tanzanie doivent porter une déclaration nutritionnelle au titre de la TZS 538 / EAS 38:2014 (TBS). Cette page couvre le format Tanzania - TBS TZS 538 / EAS 38:2014 : kiswahili/anglais selon le Tanzania Bureau of Standards. Une étiquette nutritionnelle EAS 38 tanzanienne conforme déclare 7 nutriments obligatoires : énergie, protéines, matières grasses, acides gras saturés, glucides, sucres totaux et sodium. Les valeurs sont déclarées pour 100 g ou 100 ml et par portion, les deux colonnes étant exigées, avec l'énergie en kcal et en kJ, et le sodium plutôt que le sel. Le panneau est intitulé "Nutrition Information". L'anglais est obligatoire sur l'emballage. Il n'existe aucun système obligatoire d'avertissements en face avant. La Tanzanie adopte l'EAS 38:2014 au lieu de rédiger son propre texte d'étiquetage ; une étiquette conçue selon cette norme est donc valable sur tous les marchés qui l'ont adoptée. NFL construit une étiquette nutritionnelle EAS 38 tanzanienne prête à imprimer à partir de votre recette, en appliquant automatiquement les règles d'arrondi et les apports de référence de la Tanzanie, et l'exporte en PDF, PNG, SVG, JPG ou EPS.

Réglementation officielle

Points clés

Exigences d'étiquetage des denrées alimentaires en Tanzanie au titre de la TZS 538 / EAS 38:2014

La norme générale d'étiquetage de la Tanzanie est la TZS 538 / EAS 38:2014, Labelling of pre-packaged foods, qui transpose au niveau national la norme est-africaine. Le catalogue des normes de la CAE (EAC) indique l'édition 2014 comme étant l'édition actuelle ; elle couvre les denrées préemballées destinées aux consommateurs et aux restaurateurs.

Le Tanzania Bureau of Standards (TBS) réglemente la sécurité et la qualité des denrées alimentaires, ayant repris les fonctions de réglementation alimentaire au titre du Standards Act, Cap. 130. L'enregistrement des produits auprès du TBS est obligatoire : la loi interdit de fabriquer, d'importer, de distribuer ou de vendre des denrées préemballées réglementées sans l'enregistrement et la conformité exigés.

Source : The Standards Act, Cap. 130, et règlements.

Informations obligatoires sur une étiquette alimentaire en Tanzanie

La TZS 538 s'applique conjointement avec les normes tanzaniennes propres à chaque denrée, qui exigent couramment :

• le nom du produit ;
• les coordonnées du fabricant ou du conditionneur ;
• le contenu net ;
• le pays d'origine ;
• l'identification du lot ;
• les indications de date et les conditions de conservation ; et
• une liste des ingrédients par ordre décroissant pour les denrées à plusieurs ingrédients.

Les normes de produit peuvent ajouter des mentions obligatoires, comme des mentions relatives aux allergènes ou des instructions de préparation ou de conservation. Vérifiez à la fois la TZS 538 et la norme applicable à votre produit.

Source : spécification alimentaire du TBS appliquant la TZS 538.

Exigences linguistiques pour les étiquettes alimentaires en Tanzanie et denrées importées

Les normes alimentaires du TBS qui appliquent la TZS 538 autorisent les informations d'étiquetage en kiswahili, en anglais ou dans les deux langues, selon la norme de produit. Une seconde langue destinée à un autre marché peut être ajoutée lorsque la norme le permet.

Les denrées préemballées importées sont soumises aux contrôles à l'importation du TBS au titre des Standards (Imports Registration and Batch Certification) Regulations, 2021. Les demandes doivent comprendre des documents relatifs à la sécurité sanitaire et à la conformité des denrées, notamment des justificatifs concernant l'installation de fabrication et l'agrément dans le pays d'origine.

Une étiquette étrangère n'exempte pas un produit importé des normes tanzaniennes ; vérifiez donc les étiquettes au regard de la TZS 538 et de la norme de produit avant l'expédition.

Source : Standards (Imports Registration and Batch Certification) Regulations, 2021.

Exigences relatives à l'étiquette nutritionnelle en Tanzanie

L'étiquetage nutritionnel suit la TZS 481:2015 / EAS 803:2014, Nutrition labelling, Requirements. Les sources officielles ne confirment pas l'obligation générale d'un tableau nutritionnel sur toutes les denrées. Certaines normes de produit du TBS rendent l'étiquetage nutritionnel facultatif, tandis que d'autres rendent une déclaration obligatoire, par exemple pour les micronutriments ajoutés.

Lorsqu'une déclaration est exigée ou fournie à titre facultatif, la TZS 481 en fixe le format. Les allégations sont couvertes séparément par des normes tanzaniennes, notamment la TZS 482 et la TZS 550.

Source : spécification alimentaire du TBS présentant la déclaration nutritionnelle au titre de la TZS 481.

Sources

Documents primaires à partir desquels cette page a été rédigée, vérifiés le 2026-10-04.

• Catalogue des normes de la CAE (EAC) 2025, EAS 38:2014
• The Standards Act, Cap. 130, et règlements
• Standards (Imports Registration and Batch Certification) Regulations, 2021
• Spécification alimentaire du TBS appliquant la TZS 538
• Spécification alimentaire du TBS présentant la déclaration nutritionnelle au titre de la TZS 481

Comment NFL s'en charge

• Applique les règles d'arrondi correctes pour chaque nutriment
• Utilise la bonne table de valeurs quotidiennes / d'apports de référence pour cette juridiction
• Génère automatiquement les avertissements obligatoires en face avant lorsque les seuils sont atteints
• Gère les étiquettes multilingues lorsque c'est exigé (bilingue EN/FR, EN/ES, arabe + EN, etc.)
• Exporte en PDF vectoriel prêt à imprimer, PNG, SVG, JPG et EPS

Questions fréquentes

Formats apparentés

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Comment en générer une

• Ouvrez le générateur : compte gratuit, sans carte bancaire
• Choisissez "Tanzania - TBS TZS 538 / EAS 38:2014" dans la barre des formats
• Saisissez vos ingrédients (recherchez dans USDA FoodData Central ou ajoutez un ingrédient personnalisé)
• L'étiquette s'affiche en direct ; exportez en un clic