كم عدد السعرات الحرارية في صلصة الصويا؟
عدد السعرات في صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة, 16 g) هو 8. وعدد السعرات في كل 100 g هو 53. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 10.
قاعدة بيانات التغذية · الصلصات والتتبيلات
سعرات صلصة الصويا الحرارية والقيمة الغذائية
يحتوي صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة, 16 g) على 8 سعرة حرارية و1.3 g من البروتين و0.8 g من الكربوهيدرات و0.1 g من الدهون، وفق بيانات USDA FoodData Central. وتحتوي كل 100 g على 53 سعرة حرارية. غيّر الحصة أدناه ليتحدث الملصق والملخص وجدول العناصر الغذائية الكامل معًا.
صلصة الصويا: ملصق Nutrition Facts
تنسيق FDA القياسي. تستخدم القيم قواعد التقريب لدى FDA بحسب الحصة التي تختارها. أما العناصر الغذائية التي لا تبلّغ عنها USDA لهذا الغذاء فتُطبع 0 على اللوحة، وتظهر في الجدول بعبارة «غير مُبلَّغ عنه».
نزّل هذا الملصق: SVG · PNG مجاني للاستخدام مرجعًا. أما ملصق منتج تبيعه فيحتاج إلى وصفتك الكاملة وبيان المكونات.
1 ملعقة كبيرة (16 g)
لمحة سريعة
- السعرات الحرارية
- 8
- البروتين
- 1.3 g · 3%
- إجمالي الكربوهيدرات
- 0.8 g · 0%
- إجمالي الدهون
- 0.1 g · 0%
- الألياف الغذائية
- 0.1 g · 0%
- إجمالي السكريات
- 0.1 g · 0%
- الصوديوم
- 879 mg · 38%
يفتح مولّد الملصقات المجاني وقد أُضيفت إليه هذه الكمية من صلصة الصويا. أضف بقية مكوناتك ويتحدث الملصق أثناء ذلك.
كل العناصر الغذائية في هذه الحصة
| العنصر الغذائي | لكل حصة | % DV* | لكل 100 g |
|---|---|---|---|
| السعرات والمغذيات الكبرى | |||
| السعرات الحرارية | 8 | 53 | |
| إجمالي الدهون | 0.1 g | 0% | 0.57 g |
| الدهون المشبعة | <0.1 g | 0% | 0.07 g |
| الدهون المتحولة | 0 g | 0 g | |
| الدهون الأحادية غير المشبعة | <0.1 g | 0.09 g | |
| الدهون المتعددة غير المشبعة | <0.1 g | 0.26 g | |
| الكوليسترول | 0 mg | 0% | 0 mg |
| الصوديوم | 879 mg | 38% | 5,493 mg |
| إجمالي الكربوهيدرات | 0.8 g | 0% | 4.93 g |
| الألياف الغذائية | 0.1 g | 0% | 0.8 g |
| إجمالي السكريات | 0.1 g | 0.4 g | |
| السكريات المضافة | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 1.3 g | 8.14 g | |
| الفيتامينات | |||
| فيتامين D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| فيتامين A | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| فيتامين C | 0 mg | 0% | 0 mg |
| فيتامين E | 0 mg | 0% | 0 mg |
| فيتامين K | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| الثيامين (B1) | <0.1 mg | 0% | 0.03 mg |
| الريبوفلافين (B2) | <0.1 mg | 2% | 0.17 mg |
| النياسين (B3) | 0.35 mg | 2% | 2.2 mg |
| فيتامين B6 | <0.1 mg | 0% | 0.15 mg |
| الفولات (DFE) | 2.2 mcg | 0% | 14 mcg |
| فيتامين B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| الكولين | 2.9 mg | 0% | 18.3 mg |
| المعادن | |||
| الكالسيوم | 5.3 mg | 0% | 33 mg |
| الحديد | 0.23 mg | 0% | 1.45 mg |
| البوتاسيوم | 70 mg | 0% | 435 mg |
| المغنيسيوم | 12 mg | 2% | 74 mg |
| الفوسفور | 27 mg | 2% | 166 mg |
| الزنك | 0.14 mg | 0% | 0.87 mg |
| النحاس | <0.1 mg | 0% | 0.04 mg |
| المنغنيز | 0.16 mg | 8% | 1.02 mg |
| السيلينيوم | 0.08 mcg | 0% | 0.5 mcg |
| أخرى | |||
| الماء | 11.4 g | 71.2 g | |
| الكافيين | 0 mg | 0 mg | |
| الكحول | 0 g | 0 g | |
* تستند النسب المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي بواقع 2,000 سعرة حرارية (القيم المرجعية لدى FDA للبالغين والأطفال بعمر 4 سنوات فأكثر). أما القيم لكل 100 g فهي أرقام USDA قبل تقريب الملصق.
القيمة الغذائية في صلصة الصويا بحسب حجم الحصة
كل حصة أدناه هي مقياس منزلي من USDA لهذا الغذاء، أو جزء منه، أو تحويل وحدات. الكميات هي قيم USDA مقيسة بحسب الوزن، ولا تُطبَّق قواعد التقريب الأقل دقة لدى FDA إلا على لوحة Nutrition Facts.
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | إجمالي الكربوهيدرات | البروتين | إجمالي الدهون | الألياف الغذائية | إجمالي السكريات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 16 g | 8 | 0.8 g | 1.3 g | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g |
| 1 ملعقة صغيرة | 5.3 g | 3 | 0.3 g | 0.4 g | <0.1 g | <0.1 g | <0.1 g |
| 1 كوب | 255 g | 135 | 12.6 g | 20.8 g | 1.5 g | 2 g | 1 g |
| 1 ظرف فردي | 8.9 g | 5 | 0.4 g | 0.7 g | 0.1 g | 0.1 g | <0.1 g |
| 100 g | 100 g | 53 | 4.9 g | 8.1 g | 0.6 g | 0.8 g | 0.4 g |
كم مقدار الصوديوم في صلصة الصويا؟
يبلغ مقدار الصوديوم في صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة, 16 g) 879 mg، أي 38% من القيمة اليومية. ويبلغ في كل 100 g 5,493 mg. وهذه النسبة 20% DV أو أكثر لكل حصة، وهو ما تعده FDA "high".
القيمة الغذائية في 100 غرام من صلصة الصويا
يحتوي كل 100 g من صلصة الصويا على 53 من السعرات, 8.14 g من البروتين, 4.93 g من الكربوهيدرات, 0.8 g من الألياف, 0.4 g من السكريات و 0.57 g من الدهون.
مصدر السعرات في صلصة الصويا
يأتي نحو 34% من سعرات صلصة الصويا من الكربوهيدرات، و9% من الدهون، و57% من البروتين (معاملات Atwater وهي 4 و9 و4 سعرات لكل غرام).
صلصة الصويا: ملصق القيمة الغذائية لكندا والاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة
الحصة نفسها من صلصة الصويا مرسومة بصيغ الملصقات التي تشترطها الأسواق الأخرى: جدول Nutrition Facts الكندي ثنائي اللغة، وبيان التغذية في الاتحاد الأوروبي (لكل 100 g، مع الطاقة بوحدتي kJ وkcal، والملح بدلًا من الصوديوم)، وجدول المعلومات الغذائية في المملكة المتحدة مع المدخول المرجعي. ويتنقل المولّد بين هذه الصيغ وصيغ كثيرة غيرها انطلاقًا من وصفة واحدة.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1 tbsp (16g) / pour 1 tbsp (16g)
Calories
10
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 880 mg | 38 % |
| Carbohydrate / Glucides | 1 g | 0 % |
| Fibre / Fibres | 0 g | 0 % |
| Sugars / Sucres | 0 g | 0 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 5 mg | 0 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 1 % |
| Potassium | 70 mg | 2 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 222 kJ / 53 kcal |
| Fat | 0.6 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 4.9 g |
| of which sugars | 0.4 g |
| Protein | 8.1 g |
| Salt | 14 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 16g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 222 kJ 53 kcal |
35 kJ 8 kcal |
<1% |
| Fat | 0.6g | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 4.9g | 0.8g | <1% |
| of which sugars | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Fibre | 0.8g | 0 gg | - |
| Protein | 8.1g | 1.3g | 2.6% |
| Salt | 13.7g | 2.2g | 37% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
الأسئلة الشائعة عن صلصة الصويا
كم عدد السعرات الحرارية في صلصة الصويا؟
عدد السعرات في صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة, 16 g) هو 8. وعدد السعرات في كل 100 g هو 53. وفي ملصق Nutrition Facts تُقرَّب السعرات إلى أقرب 5 أو 10، لذا قد تعرض اللوحة أعلاه 10.
كم عدد السعرات الحرارية في 100 g من صلصة الصويا؟
يحتوي كل 100 g من صلصة الصويا على 53 سعرة حرارية و8.14 g من البروتين و4.93 g من الكربوهيدرات و0.57 g من الدهون.
كم مقدار البروتين في صلصة الصويا؟
يبلغ البروتين في صلصة الصويا (1 ملعقة كبيرة, 16 g) 1.3 g، أي 3% من القيمة اليومية البالغة 50 g. ويبلغ في كل 100 g 8.14 g.
ما هي الحصة من صلصة الصويا؟
الحصة الافتراضية في هذه الصفحة هي 1 ملعقة كبيرة (16 g)، وهي مقياس منزلي من USDA. أما حجم الحصة على ملصق الأغذية المعبأة فتحدده الكمية المرجعية المستهلكة عادةً (RACC) لدى FDA لفئة المنتج، لذا قد يستخدم ملصق المنتج كمية مختلفة. ويعرض المحدد أعلاه كل مقاييس USDA المتاحة بشأن صلصة الصويا.
هل يمكن استخدام صلصة الصويا في حساب ملصق Nutrition Facts؟
نعم. افتح المولّد مع إضافة صلصة الصويا، وأدخل الوزن الذي تستخدمه، وأضف بقية مكوناتك، ويُحسب الملصق من سجل USDA نفسه المعروض هنا. ويجب أن يعكس ملصق المنتج الذي تبيعه وصفتك الفعلية وحصته النهائية.
أغذية ذات صلة
أغذية تُقارَن عادةً أو تُستخدم مع صلصة الصويا
المزيد في الصلصات والتتبيلات
أدوات وأدلة لوسم صلصة الصويا
إذا كنت تصنّع منتجًا يحتوي على صلصة الصويا وتبيعه، فإن هذه الأدوات المجانية تغطي الخطوات التالية.
- مولّد ملصقات Nutrition Factsأضف صلصة الصويا ومكوناتك الأخرى، واحصل على ملصق أمريكي وصيغ الأسواق الأخرى.
- حاسبة التغذية للوصفاتاجمع القيم الغذائية لوصفة كاملة ووزّعها على حصص.
- حاسبة % Daily Valueقارن أي كمية بالقيم المرجعية لدى FDA.
- البحث عن حجم الحصة (RACC)اعثر على الكمية المرجعية لدى FDA لفئة منتجك.
- مقارنة الأغذيةقارن صلصة الصويا بأي غذاء آخر من USDA، لكل 100 g.
- منسّق قائمة المكوناترتّب بيان المكونات ونسّقه.
- متطلبات Nutrition Facts في الولايات المتحدةما تشترطه 21 CFR 101.9 على الملصق.
المصدر والمنهجية
قيم العناصر الغذائية مأخوذة من USDA FoodData Central وتحديدًا SR Legacy (إصدار أبريل 2018، ضمن الملكية العامة)، السجل رقم 174277 وعنوانه "Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)". تُخزَّن القيم لكل 100 g تمامًا كما تبلّغ بها USDA، ثم تُحوَّل إلى كل حصة بحسب الوزن. وتطبّق لوحة Nutrition Facts قواعد التقريب لدى FDA الواردة في 21 CFR 101.9، بينما تعرض الجداول والنصوص الكميات المقيسة بدقة القراءة، لذا قد يختلف رقم قليلًا عن اللوحة. أما العنصر الغذائي الذي لا تبلّغ عنه USDA لهذا الغذاء فيظهر بعبارة «غير مُبلَّغ عنه»، ولا يظهر أبدًا بقيمة مخمَّنة.
تسبق بيانات SR Legacy ظهور حقل السكريات المضافة. وهذا غذاء كامل أو غير محلّى، لذا تُعرض السكريات المضافة بالقيمة 0 g. عرض سجل USDA ↗
أنشئ ملصق Nutrition Facts باستخدام صلصة الصويا
أضف صلصة الصويا وبقية وصفتك. تتولى الأداة حساب الملصق وحجم الحصة ونسبة %DV. البدء مجاني.