Сколько калорий в продукте «виноград»?
100 g винограда содержит 69 ккал, белок 0.7 g, углеводы 18.1 g и жиры 0.2 g. На этикетке Nutrition Facts калории округляются до ближайших 5 или 10, поэтому панель выше может показывать 70.
База данных пищевой ценности · Фрукты
Калорийность винограда: КБЖУ на 100 g и на 10 ягод
В 100 g красного или зеленого винограда содержится 69 ккал, 18.1 g углеводов и 15.5 g природных сахаров, жира почти нет. Десять виноградин (49 g) содержат 34 ккал.
Этикетка Nutrition Facts: Виноград
Стандартный формат FDA. Значения округляются по правилам FDA для выбранной порции. Нутриенты, о которых USDA не сообщает для этого продукта, печатаются на панели как 0, а в таблице отмечаются как «нет данных».
Скачать эту этикетку: · Можно использовать бесплатно как справочный материал. Для этикетки на продаваемый вами продукт нужны полная рецептура и состав.
100 g (100 g)
Коротко
- Калории
- 69
- Белок
- 0.7 g · 1%
- Общие углеводы
- 18.1 g · 7%
- Общие жиры
- 0.2 g · 0%
- Пищевые волокна
- 0.9 g · 3%
- Общие сахара
- 15.5 g · 0%
- Натрий
- 2 mg · 0%
Откроется бесплатный генератор этикеток, в котором уже добавлено это количество ингредиента (виноград). Добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет обновляться по ходу работы.
Все нутриенты для этой порции
| Нутриент | На порцию | % DV* | На 100 g |
|---|---|---|---|
| Калории и макронутриенты | |||
| Калории | 69 | 69 | |
| Общие жиры | 0.2 g | 0% | 0.16 g |
| Насыщенные жиры | 0.1 g | 0% | 0.05 g |
| Трансжиры | 0 g | 0 g | |
| Мононенасыщенные жиры | <0.1 g | 0.01 g | |
| Полиненасыщенные жиры | <0.1 g | 0.05 g | |
| Холестерин | 0 mg | 0% | 0 mg |
| Натрий | 2 mg | 0% | 2 mg |
| Общие углеводы | 18.1 g | 7% | 18.1 g |
| Пищевые волокна | 0.9 g | 3% | 0.9 g |
| Общие сахара | 15.5 g | 15.5 g | |
| Добавленные сахара | 0 g | 0% | 0 g |
| Белок | 0.7 g | 0.72 g | |
| Витамины | |||
| Витамин D | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Витамин A | 3 mcg | 0% | 3 mcg |
| Витамин C | 3.2 mg | 4% | 3.2 mg |
| Витамин E | 0.19 mg | 1% | 0.19 mg |
| Витамин K | 15 mcg | 12% | 14.6 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.07 mg | 6% | 0.07 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.07 mg | 5% | 0.07 mg |
| Ниацин (B3) | 0.19 mg | 1% | 0.19 mg |
| Витамин B6 | 0.09 mg | 5% | 0.09 mg |
| Фолат (DFE) | 2 mcg | 1% | 2 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg | 0% | 0 mcg |
| Холин | 5.6 mg | 1% | 5.6 mg |
| Минералы | |||
| Кальций | 10 mg | 1% | 10 mg |
| Железо | 0.36 mg | 2% | 0.36 mg |
| Калий | 191 mg | 4% | 191 mg |
| Магний | 7 mg | 2% | 7 mg |
| Фосфор | 20 mg | 2% | 20 mg |
| Цинк | 0.07 mg | 1% | 0.07 mg |
| Медь | 0.13 mg | 14% | 0.13 mg |
| Марганец | 0.07 mg | 3% | 0.07 mg |
| Селен | 0.1 mcg | 0% | 0.1 mcg |
| Прочее | |||
| Вода | 80.5 g | 80.5 g | |
| Кофеин | 0 mg | 0 mg | |
| Алкоголь | 0 g | 0 g | |
* Проценты суточной нормы рассчитаны исходя из рациона в 2,000 калорий (референсные значения FDA для взрослых и детей от 4 лет). Значения на 100 g, это данные USDA до округления для этикетки.
Виноград: пищевая ценность по размерам порции
Каждая порция ниже является бытовой мерой USDA для этого продукта, ее долей или пересчетом единиц. Значения USDA пересчитаны по массе; более грубое округление FDA для этикетки применяется только на панели Nutrition Facts.
| Порция | Масса | Калории | Общие углеводы | Белок | Общие жиры | Пищевые волокна | Общие сахара |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка | 151 g | 104 | 27.3 g | 1.1 g | 0.2 g | 1.4 g | 23.4 g |
| 10 виноградин | 49 g | 34 | 8.9 g | 0.4 g | 0.1 g | 0.4 g | 7.6 g |
| 1 порция NLEA | 126 g | 87 | 22.8 g | 0.9 g | 0.2 g | 1.1 g | 19.5 g |
| 100 g | 100 g | 69 | 18.1 g | 0.7 g | 0.2 g | 0.9 g | 15.5 g |
Сколько сахара в продукте «виноград»?
100 g винограда содержит 15.5 g общих сахаров. Добавленных сахаров среди них нет.
Сколько углеводов в продукте «виноград»?
100 g винограда содержит 18.1 g общих углеводов, включая 0.9 g пищевых волокон и 15.5 g общих сахаров. Углеводы за вычетом волокон: 17.2 g.
Сколько пищевых волокон в продукте «виноград»?
100 g винограда содержит 0.9 g пищевых волокон, это 3% от суточной нормы. Это меньше 10% DV на порцию, которые нужны для заявления "good source" (хороший источник).
Сколько витамина K в продукте «виноград»?
100 g винограда содержит 15 mcg витамина K, это 12% от суточной нормы. При значении от 10 до 19% DV на порцию это соответствует порогу FDA для заявления "good source" (хороший источник).
Сколько калия в продукте «виноград»?
100 g винограда содержит 191 mg калия, это 4% от суточной нормы. Это меньше 10% DV на порцию, которые нужны для заявления "good source" (хороший источник).
Виноград: пищевая ценность на 100 граммов
На 100 g продукта (виноград) приходится: 69 ккал, белок 0.72 g, углеводы 18.1 g, пищевые волокна 0.9 g, сахара 15.5 g и жиры 0.16 g.
Откуда берутся калории: виноград
Продукт (виноград): около 94% калорий приходится на углеводы, 2% на жиры и 4% на белок (коэффициенты Этуотера: 4, 9 и 4 ккал на грамм).
Виноград среди других продуктов категории «Фрукты»
На 100 г, по сравнению с другими продуктами категории «фрукты» в этой базе (их 31), в продукте «Виноград» больше калорий, чем у 65% из них.
Красный, зеленый и черный виноград: одна запись USDA
Запись USDA относится к столовому винограду европейского типа, у которого кожица плотно держится на мякоти, например к сорту Томпсон сидлес. Она охватывает красный и зеленый виноград вместе, и эта страница подходит и для черного столового винограда без косточек. Различия между цветами в основном связаны с пигментами кожицы, а не с калориями или сахаром.
Конкорд и другой виноград американского типа отличаются. Его кожица легко снимается с мякоти, в нем обычно есть косточки, и USDA указывает его в отдельной записи. Это классический виноград для фиолетового сока и виноградного желе.
Что делать с виноградом, кроме перекусов
- Замороженный: целые ягоды, замороженные на подносе, становятся плотной закуской, похожей на сорбет.
- Салаты: половинки ягод добавляют в салат с курицей, зерновые салаты и капустные салаты для сладости и хруста.
- Запеченный: при запекании до растрескивания кожицы вкус концентрируется; его подают с сыром, свининой или на тостах.
- Сушеный и отжатый: виноград это плод, из которого получают изюм, виноградный сок, желе, уксус и вино.
Блюда с виноградом
- Салат с курицей и виноградом. Вареная курица, половинки винограда, сельдерей и заправка из майонеза или йогурта. Куриная грудка · Майонез · Греческий йогурт
- Сырная тарелка. Грозди винограда рядом с чеддером, козьим сыром и орехами. Сыр чеддер · Козий сыр · Грецкие орехи · Миндаль
- Фруктовый салат. Виноград, смешанный с дыней, ягодами и ананасом. Арбуз · Клубника · Голубика · Ананас
- Изюм. Сушеный виноград, чаще всего из сорта Томпсон сидлес, с гораздо большим количеством сахара на грамм, чем в свежем винограде.
- Виноградное желе. Обычно его делают из сока винограда Конкорд и сахара; это желе из сэндвича с арахисовой пастой и желе. Арахисовая паста · Белый хлеб · Сахар
Как выбирать и хранить виноград
Виноград не созревает и не становится слаще после сбора, поэтому по возможности попробуйте ягоду перед покупкой. Ищите упругие плоды, плотно сидящие на зеленых гибких черенках. Храните виноград немытым в холодильнике и промывайте непосредственно перед едой. Маленьким детям виноград следует разрезать вдоль на четвертинки, потому что целые ягоды могут привести к удушью.
Этикетка для продукта с виноградом
Взвешивайте используемый виноград без веточек и вводите его в генератор этикеток. Для салата с курицей или фруктового стаканчика вводите каждый ингредиент по массе и задавайте порцию по готовой партии. Изюму, виноградному соку и винограду Конкорд нужны собственные данные, потому что сушка или отжим меняют цифры на грамм. Референсное количество FDA для вашей категории есть в поиске размера порции RACC.
Виноград: этикетка для Канады, ЕС и Великобритании
Та же порция продукта (виноград) в форматах этикеток, которых требуют другие рынки: двуязычная канадская таблица Nutrition Facts, декларация о пищевой ценности ЕС (на 100 g, энергия в kJ и kcal, соль вместо натрия) и британская таблица пищевой ценности с референсными нормами потребления. Генератор переключается между этими и многими другими форматами по одному рецепту.
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 100 g (100g) / pour 100 g (100g)
Calories
70
% Daily Value* / % valeur quotidienne*
| Fat / Lipides | 0 g | 0 % |
| Saturated / Saturés | 0 g + Trans 0 g | 0 % |
| Cholesterol / Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
| Carbohydrate / Glucides | 18 g | 7 % |
| Fibre / Fibres | 1 g | 3 % |
| Sugars / Sucres | 15 g | 15 % |
| Protein / Protéines | 1 g | |
| Vitamin D / Vitamine D | 0 mcg | 0 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Iron / Fer | 0 mg | 2 % |
| Potassium | 191 mg | 6 % |
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Nutrition Declaration
| Per 100g | |
|---|---|
| Energy | 289 kJ / 69 kcal |
| Fat | 0.2 g |
| of which saturates | 0.1 g |
| Carbohydrate | 18 g |
| of which sugars | 15 g |
| Protein | 0.7 g |
| Salt | 0.0 g |
Nutrition Information
Typical values (1 servings per pack)
| Per 100g | Per 100g | %RI* | |
|---|---|---|---|
| Energy | 289 kJ 69 kcal |
289 kJ 69 kcal |
3.5% |
| Fat | 0 gg | 0 gg | <1% |
| of which saturates | 0 gg | 0 gg | <1% |
| Carbohydrate | 18g | 18g | 7% |
| of which sugars | 15g | 15g | 17% |
| Fibre | 0.9g | 0.9g | - |
| Protein | 0.7g | 0.7g | 1.4% |
| Salt | 0 gg | 0 gg | <1% |
*Reference Intake of an average adult (8400 kJ / 2000 kcal).
This pack contains approximately 1 servings.
Частые вопросы: виноград
Сколько калорий в одной виноградине?
Десять виноградин весят 49 g и содержат 34 ккал, поэтому в одной виноградине примерно десятая часть этого. Крупные ягоды могут весить заметно больше, поэтому для лучшей оценки взвесьте гроздь.
Различаются ли по калориям красный и зеленый виноград?
Сколько-нибудь заметно нет. USDA использует одну запись для красного и зеленого винограда без косточек, и калорий и сахара на cup у обоих столько, сколько показано на этой странице. Красный виноград получает цвет от пигментов кожицы.
Сколько виноградин в cup?
USDA взвешивает cup винограда как 151 g, а десять виноградин как 49 g, поэтому в cup помещается примерно 30 ягод, в зависимости от размера. В этом cup 104 ккал.
Виноград или изюм: как соотносится пищевая ценность?
Изюм это виноград, из которого удалена большая часть воды, поэтому в такой же массе изюма калорий и сахара в несколько раз больше, чем в свежем винограде. Сравнивайте их по массе, а для изюма пользуйтесь записью об изюме или этикеткой на упаковке, а не этой записью.
Виноград или яблоки: где больше сахара?
На 100 g в винограде больше калорий и больше сахара, чем в яблоках, а в яблоках более чем вдвое больше волокон. Оба в основном состоят из воды и углеводов, жира в них почти нет.
Сколько белка в продукте «виноград»?
100 g винограда содержит 0.7 g белка, это 1% от суточной нормы в 50 g.
Какой размер порции у продукта «виноград»?
На этой странице по умолчанию выбрана порция 100 g. Размер порции на этикетке упакованного продукта задается референсным количеством FDA (RACC) для его категории, поэтому на этикетке продукта может быть указано другое количество. Селектор выше показывает все меры USDA для продукта «виноград».
Можно ли использовать продукт «виноград» в расчете этикетки Nutrition Facts?
Да. Откройте генератор с добавленным ингредиентом (виноград), введите используемую массу, добавьте остальные ингредиенты, и этикетка будет рассчитана по той же записи USDA, что показана здесь. Этикетка продаваемого вами продукта должна отражать вашу фактическую рецептуру и готовую порцию.
Виноград и другие формы продукта
Разные формы одного продукта являются отдельными записями USDA, поэтому у каждой своя страница. На 100 g:
| Форма | Калории | Белок | Общие жиры | Общие углеводы |
|---|---|---|---|---|
| ВиноградGrapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw | 69 | 0.72 g | 0.16 g | 18.1 g |
| ИзюмRaisins, dark, seedless (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) | 299 | 3.3 g | 0.25 g | 79.3 g |
Похожие продукты
С чем часто сравнивают и сочетают: виноград
- Голубика57 ккал, 100 g
- Клубника32 ккал, 100 g
- Яблоко95 ккал, 1 шт. среднего размера (диаметр 3")
- Арбуз30 ккал, 100 g
Больше в разделе: Фрукты
Инструменты и руководства по маркировке: виноград
Если вы производите и продаете продукт, в состав которого входит этот ингредиент (виноград), вам помогут следующие бесплатные инструменты.
- Генератор этикеток Nutrition FactsДобавьте в рецепт ингредиент (виноград) и остальные, затем получите этикетку для США и форматы других рынков.
- Калькулятор пищевой ценности рецептаПросуммируйте пищевую ценность всего рецепта и разделите ее на порции.
- Калькулятор % суточной нормыПроверьте любое количество по референсным значениям FDA.
- Поиск размера порции (RACC)Найдите референсное количество FDA для категории вашего продукта.
- Сравнение продуктовСравните ингредиент (виноград) с любым другим продуктом USDA на 100 g.
- Форматирование списка ингредиентовУпорядочите и оформите состав продукта.
- Требования к Nutrition Facts в СШАЧто требует от этикетки 21 CFR 101.9.
Источник и метод
Значения нутриентов взяты из USDA FoodData Central, SR Legacy (выпуск апреля 2018 года, общественное достояние), запись 174683: "Grapes, red or green (European type, such as Thompson seedless), raw". Значения хранятся на 100 g ровно так, как их публикует USDA, и пересчитываются на каждую порцию по массе. Панель Nutrition Facts применяет правила округления FDA из 21 CFR 101.9; в таблицах и тексте показаны пересчитанные значения с точностью для чтения, поэтому цифра может немного отличаться от панели. Нутриент, о котором USDA не сообщает для этого продукта, показан как «нет данных», а не как предполагаемое значение.
SR Legacy появился раньше поля добавленных сахаров. Это цельный или несладкий продукт, поэтому добавленные сахара указаны как 0 g. Открыть запись USDA ↗
Создайте этикетку Nutrition Facts с ингредиентом: виноград
Добавьте ингредиент (виноград) и остальной рецепт. Этикетку, % DV и расчет порции мы берем на себя. Начать можно бесплатно.