मुख्य प्रदर्शन पैनल का आकार: 21 CFR 101.1 के तीन क्षेत्रफल सूत्र

मुख्य प्रदर्शन पैनल का आकार किसी नए पैकेज पर तय किया जाने वाला पहला माप है, क्योंकि यह अपने आप में कोई नियम नहीं, बल्कि दूसरे नियमों का इनपुट है। क्षेत्रफल गलत निकालिए और शुद्ध मात्रा का अक्षर आकार गलत हो जाएगा, और यह निर्णय कि अनिवार्य कथन समा पाएँगे या नहीं, एक खराब संख्या पर टिक जाएगा। यह लेख 21 CFR 101.1 में दी गई परिभाषा, हर पैकेज आकृति के लिए सूत्र, किसे बाहर रखना है, और उन नियमों को कवर करता है जो इस परिणाम को पढ़ते हैं।

किसी US खाद्य लेबल पर आवश्यक कथनों के व्यापक समूह के लिए देखिए FDA खाद्य लेबलिंग आवश्यकताएँ।

मुख्य प्रदर्शन पैनल क्या है, और मुख्य प्रदर्शन पैनल का आकार किसे कहते हैं

21 CFR 101.1 मुख्य प्रदर्शन पैनल को लेबल के उस हिस्से के रूप में परिभाषित करता है जिसके खुदरा बिक्री के लिए प्रदर्शन की प्रचलित परिस्थितियों में प्रदर्शित, प्रस्तुत, दिखाए या परखे जाने की सबसे अधिक संभावना हो। यह कसौटी खरीदार के व्यवहार की है, ज्यामिति की नहीं: कार्टन पर यह वह फलक है जो गलियारे की ओर होता है, दही के टब पर यह बहुत बार ढक्कन होता है।

दो और वाक्य असली काम करते हैं। पैनल इतना बड़ा होगा कि उस पर रखी जाने वाली सारी अनिवार्य जानकारी स्पष्टता और प्रमुखता के साथ समा जाए, और डिज़ाइन या उत्पाद चित्र ढके बिना तथा भीड़भाड़ के बिना समा जाए। और जहाँ पैकेजों पर वैकल्पिक मुख्य प्रदर्शन पैनल हों, वहाँ वह जानकारी हर एक पर दोहराई जाएगी: दो विपरीत फलकों पर एक जैसे आर्टवर्क वाले चौकोर कार्टन के दो मुख्य प्रदर्शन पैनल होते हैं, और शुद्ध मात्रा कथन दोनों पर जाता है।

इसके बाद 101.1 मुख्य प्रदर्शन पैनल का क्षेत्रफल नामक पद को एक घोषित उद्देश्य के लिए परिभाषित करता है: लगभग एक ही आकार के पैकेजों पर सामग्री की मात्रा घोषित करने में एकसमान अक्षर आकार पाना। क्षेत्रफल उस पार्श्व या सतह का होता है जिस पर पैनल है, और वह कंटेनर की आकृति के अनुसार तीन सूत्रों में से किसी एक से निकाला जाता है। उद्देश्य मायने रखता है, क्योंकि दूसरे नियम इस संख्या को उधार लेते हैं और कुछ नियम पूरी तरह अलग माप उपयोग करते हैं।

तीन क्षेत्रफल सूत्र, असली पैकेजों पर हल किए हुए

आयताकार पैकेज, 101.1(a)। जहाँ पूरा एक पार्श्व सही मायने में मुख्य प्रदर्शन पैनल का पार्श्व माना जा सकता है, वहाँ क्षेत्रफल उस पार्श्व की ऊँचाई गुणा चौड़ाई है। जिस कार्टन का अगला फलक 10 इंच ऊँचा और 7.5 इंच चौड़ा हो, वह 10 × 7.5 = 75 वर्ग इंच देता है। गहराई, पार्श्व पैनल, ऊपरी फ्लैप और तल का इसमें कोई हिस्सा नहीं है।

बेलनाकार या लगभग बेलनाकार कंटेनर, 101.1(b)। क्षेत्रफल कंटेनर की ऊँचाई गुणा परिधि का 40 प्रतिशत है। ऐसा कैन लीजिए जिसका व्यास 4 इंच हो और जिसकी उपयोग योग्य लेबल दीवार 4.75 इंच हो। परिधि 4 गुना pi है, यानी 12.57 इंच, इसलिए 4.75 × 12.57 = 59.7 वर्ग इंच और 0.40 × 59.7 = 23.88 वर्ग इंच, भले ही रैप लेबल पूरे चक्कर में चलता हो।

उस सूत्र के साथ एक स्थान-निर्धारण नियम जुड़ा है: बेलनाकार कंटेनरों पर, मुख्य प्रदर्शन पैनल पर आवश्यक जानकारी परिधि के उस 40 प्रतिशत हिस्से के भीतर आनी होगी जिसके खुदरा बिक्री की प्रचलित परिस्थितियों में प्रदर्शित होने की सबसे अधिक संभावना हो। यह 40 प्रतिशत कैन की एक असली धारी है, कोई अमूर्त डिस्काउंट नहीं।

किसी भी अन्य आकृति वाला कंटेनर, 101.1(c)। क्षेत्रफल कुल सतह का 40 प्रतिशत है, एक शर्त के साथ: जहाँ कंटेनर एक स्पष्ट मुख्य प्रदर्शन पैनल प्रस्तुत करता है, जैसे पनीर के त्रिकोणीय या गोल पैक का ऊपरी हिस्सा, वहाँ क्षेत्रफल पूरी ऊपरी सतह है। ऐसा स्टैंड-अप पाउच लीजिए जिसके अगले और पिछले पैनल 5 गुणा 8 इंच के हों और दो बगली गसेट 1.5 गुणा 8 इंच के हों। अगला और पिछला पैनल हर एक 40 वर्ग इंच देते हैं और हर गसेट 12, तल बाहर रखा जाता है, इसलिए 104 वर्ग इंच गिने जाते हैं और 0.40 × 104 = 41.6 वर्ग इंच।

101.1 आपको क्या बाहर रखने को कहता है

हर आकृति पर एक ही वाक्य लागू होता है: मुख्य प्रदर्शन पैनल का क्षेत्रफल निकालते समय ऊपरी हिस्से, तल, कैन के ऊपर और नीचे के फ्लैंज, तथा बोतलों या जार के कंधे और गरदन बाहर रखिए। यही वह चरण है जो सबसे अधिक बार छोड़ा जाता है, और यही संख्याओं को सीमाओं के आर-पार खिसका देता है।

कैन पर लौटिए। अगर किनारे से किनारे तक कुल ऊँचाई 5.25 इंच हो और हर सिरे पर एक चौथाई इंच का फ्लैंज हो, तो पूरी चीज़ नापने पर 5.25 × 12.57 = 66.0 वर्ग इंच और 0.40 × 66.0 = 26.39 आता है। फ्लैंजों के बीच की 4.75 इंच लेबल दीवार 23.88 देती है। ये दोनों 25 वर्ग इंच के आर-पार पड़ते हैं, जो शुद्ध मात्रा के अक्षर आकार की सीढ़ी का एक पायदान है: लापरवाह माप तीन बटा सोलह इंच के अक्षर माँगता है, सही माप एक बटा आठ की अनुमति देता है।

बोतलें दूसरा आम मामला हैं। 9 इंच की ऐसी बोतल जिसके कंधे और गरदन 2.25 इंच लेते हैं, उसका धड़ 6.75 इंच का होता है। 2.5 इंच व्यास पर परिधि 7.85 इंच होती है, इसलिए 6.75 × 7.85 = 53.0 वर्ग इंच और 0.40 × 53.0 = 21.2; पूरे 9 इंच लेने पर 28.3 आता और वही पायदान पार हो जाता। बहिष्करण क्षेत्रफल को केवल घटाते हैं, इसलिए कुल आयाम अक्षर आकार को कभी कम करके नहीं बताते, पर वे शुद्ध मात्रा कथनों को आवश्यकता से बड़ा ज़रूर करा देते हैं। PDP क्षेत्रफल कैलकुलेटर हर आकृति के लिए सही सूत्र लगाता है और बहिष्करणों को आपके लिए सँभाल लेता है।

सूचना पैनल, और वह कैसे अलग है

21 CFR 101.2 सूचना पैनल को लेबल के उस हिस्से के रूप में परिभाषित करता है जो मुख्य प्रदर्शन पैनल से तुरंत सटा हुआ और उसके दाईं ओर हो, जैसा उस पैनल के सामने खड़े व्यक्ति को दिखता है। तीन अपवाद: जहाँ तुरंत दाईं ओर का हिस्सा बहुत छोटा हो या मुड़े हुए फ्लैप या कैन के सिरों जैसी अनुपयोगी जगह हो, वहाँ उससे अगला दायाँ पैनल उपयोग में लिया जा सकता है; जहाँ वैकल्पिक मुख्य प्रदर्शन पैनल हों, वहाँ यह उनमें से किसी के भी दाईं ओर का पैनल है; और जहाँ ऊपरी हिस्सा मुख्य प्रदर्शन पैनल हो और कोई वैकल्पिक न हो, वहाँ यह कोई भी सटा हुआ पैनल है।

मुख्य अंतर यह है: सूचना पैनल की परिभाषा उसकी स्थिति से होती है, उसके आकार से नहीं। कोई सूत्र उसका क्षेत्रफल नहीं निकालता और कोई अक्षर आकार इस बात से नहीं बँधा कि वह कितना बड़ा है। क्षेत्रफल का सूत्र केवल मुख्य प्रदर्शन पैनल के लिए है।

101.2(b) बताता है कि वहाँ क्या जाता है: 101.4, 101.5, 101.8, 101.9, 101.13, 101.17, 101.36, भाग 101 के उपभाग D और भाग 105 के तहत आवश्यक जानकारी मुख्य प्रदर्शन पैनल या सूचना पैनल पर आएगी, जब तक कोई दूसरा विनियम अन्यथा न कहे। 101.2(e) के तहत वह सामग्री बीच में कुछ आए बिना एक ही जगह पर आनी होगी, और 101.2(d)(1) के तहत पूरी की पूरी एक ही पैनल पर, जब तक जगह अपर्याप्त न हो, और जगह की पर्याप्तता आँकते समय उत्पाद चित्र, डिज़ाइन तथा अन्य गैर-अनिवार्य जानकारी नहीं गिनी जाती। अगर जगह सचमुच कम पड़ जाए तो इसे दोनों पैनलों के बीच बाँटा जा सकता है, बस इतना कि किसी एक धारा के तहत आवश्यक सब कुछ साथ रहे: आप संघटक सूची को पोषण पैनल से अलग कर सकते हैं, पर सूची को खुद तोड़ नहीं सकते।

PDP क्षेत्रफल अन्य आवश्यकताओं को क्यों तय करता है

मुख्य प्रदर्शन पैनल के आकार का सबसे स्पष्ट उपभोक्ता 21 CFR 101.7 में दी गई शुद्ध मात्रा घोषणा है। 101.7(e) के तहत यह मुख्य प्रदर्शन पैनल पर जाती है और हर वैकल्पिक पैनल पर दोहराई जाती है। 101.7(f) के तहत यह लेबल पैनल के क्षेत्रफल के निचले 30 प्रतिशत हिस्से में बैठती है, ऊपर या नीचे की जानकारी से कम से कम अपने ही अक्षरों की ऊँचाई जितनी दूर और बाएँ या दाएँ की जानकारी से बड़े अक्षर N की चौड़ाई से दोगुनी दूर; जहाँ पैनल 5 वर्ग इंच या उससे कम का हो, वहाँ वह स्थान-निर्धारण नियम हट जाता है। इसके बाद 101.7(i) क्षेत्रफल से अक्षर आकार तय करता है।

मुख्य प्रदर्शन पैनल का क्षेत्रफल	न्यूनतम अक्षर ऊँचाई	हल किया हुआ उदाहरण
5 वर्ग इंच या उससे कम	1/16 इंच	4 वर्ग इंच वाला सैशे फलक
5 से अधिक लेकिन 25 से अधिक नहीं	1/8 इंच	कैन, 23.88; बोतल, 21.2
25 से अधिक लेकिन 100 से अधिक नहीं	3/16 इंच	पाउच, 41.6; कार्टन, 75
100 से अधिक लेकिन 400 से अधिक नहीं	1/4 इंच	20 गुणा 14 इंच वाला केस फलक, 280
400 से अधिक	1/2 इंच	24 गुणा 18 इंच वाला फलक, 432

जहाँ घोषणा छपी हुई न होकर काँच या प्लास्टिक की सतह पर फूँककर बनाई, उभारी या ढाली गई हो, वहाँ वे अक्षर आकार एक बटा सोलह इंच बढ़ा दिए जाते हैं। 21.2 वर्ग इंच वाली बोतल को काग़ज़ के लेबल पर एक बटा आठ इंच के अक्षर चाहिए, और काँच में ढाली गई हो तो तीन बटा सोलह।

छोटे पैकेज, जहाँ कुल सतह क्षेत्र मुख्य हो जाता है

यहाँ जाल है: 21 CFR 101.9(j)(13) में दिए गए छोटे पैकेज के प्रावधान मुख्य प्रदर्शन पैनल के क्षेत्रफल के नहीं, बल्कि लेबलिंग के लिए उपलब्ध कुल सतह क्षेत्र के सापेक्ष लिखे गए हैं। 101.9(j)(13)(i) के तहत, जिन पैकेजों पर लेबल लगाने योग्य सतह 12 वर्ग इंच से कम है, उनमें रखे खाद्य 101.9 की पोषण लेबलिंग आवश्यकताओं से छूट प्राप्त हैं, बशर्ते उनके लेबल पर, लेबलिंग में या विज्ञापन में किसी भी संदर्भ में कोई पोषण दावा या अन्य पोषण जानकारी न हो, सिवाय उसके जो 101.8(c) में दी गई है। दावा कीजिए और छूट भाप बनकर उड़ जाती है। इसका उपयोग करने वाले को ऐसा पता या टेलीफोन नंबर देना होगा जिससे उपभोक्ता पोषण जानकारी पा सके। जो उत्पाद फिर भी पोषण लेबलिंग रखता है, उसे सारी आवश्यक जानकारी ऐसे अक्षरों में रखनी होगी जो 6 पॉइंट से छोटे न हों, या 1/16 इंच की न्यूनतम ऊँचाई वाले सभी बड़े अक्षरों में।

ऐसा मसाले का सैशे लीजिए जो 2 इंच चौड़ा और 2.75 इंच ऊँचा हो और दोनों ओर छपा हो। मुख्य प्रदर्शन पैनल एक फलक है, 2 × 2.75 = 5.5 वर्ग इंच, जो शुद्ध मात्रा घोषणा को 1/8 इंच वाले पायदान पर रखता है और, 5 वर्ग इंच से ऊपर होने के कारण, निचले 30 प्रतिशत वाले स्थान-निर्धारण नियम को लागू रखता है। लेबल लगाने योग्य कुल सतह दोनों फलक हैं, 11 वर्ग इंच, यानी 12 से कम, इसलिए यह सैशे पोषण छूट के लिए भी पात्र है। दो संख्याएँ, दो नियम, एक पैकेज।

अगला बैंड 101.9(j)(13)(ii) है: जिन पैकेजों पर लेबल लगाने योग्य सतह 40 या उससे कम वर्ग इंच है, वे पोषण जानकारी को लंबवत कॉलमों के बजाय सारणीबद्ध या रैखिक रूप में दे सकते हैं, Serv size, Sat fat और Total carb जैसे संक्षेपण उपयोग कर सकते हैं, और उसे किसी भी लेबल पैनल पर रख सकते हैं। सारणीबद्ध या रैखिक तब उपलब्ध है जब लेबल लगाने योग्य सतह 12 वर्ग इंच से कम हो, या जब वह 40 या उससे कम हो और पैकेज की आकृति या आकार किसी भी पैनल पर मानक लंबवत या सारणीबद्ध प्रदर्शन को समा न सके; रैखिक केवल तब जब सारणीबद्ध प्रदर्शन समा न पाए। फॉर्मेट खुद nutrition facts लेबल आवश्यकताओं में मिलेंगे।

प्रमुखता, 1/16 इंच की न्यूनतम सीमा, और वह जगह जो आपने खुद गँवाई

21 CFR 101.2(c) एक कठोर न्यूनतम सीमा तय करता है: मुख्य प्रदर्शन पैनल या सूचना पैनल पर सारी जानकारी प्रमुखता और स्पष्टता से दिखाई देगी, पर किसी भी स्थिति में अक्षर या अंक एक बटा सोलह इंच से कम ऊँचाई के नहीं हो सकते, जब तक 101.2(f) के तहत कोई छूट स्थापित न हो। यह 101.7(h) के सुपाठ्यता नियमों और पूरे 101.15 को भी अपने भीतर खींच लेता है।

यह रास्ता आप अपने बूते अकेले नहीं ले सकते। अगर लेबल हर आवश्यक चीज़ के लिए बहुत छोटा है, तो आयुक्त, भाग 10 के तहत दी गई याचिका पर, विनियम के ज़रिए उसे पहुँचाने का कोई वैकल्पिक तरीका तय कर सकते हैं, जैसे एक बटा सोलह इंच से छोटे अक्षर या पैकेज के भीतर डाली गई लेबलिंग। जो एक छूट पहले से लिखी हुई है, 101.2(c)(2) में, वह सँकरी है: रेस्तराँ, संस्थानों और यात्री वाहकों में भोजन के साथ परोसे जाने वाले, खुदरा बिक्री के लिए नहीं बने, एकल सर्विंग आकार के पैकेज, जिनका लेबल लगाने योग्य क्षेत्रफल 3 वर्ग इंच या उससे कम हो, घटकर 1/32 इंच तक जा सकते हैं, उससे कम नहीं।

101.15(a) गिनाता है कि आवश्यक जानकारी अधिनियम की धारा 403(f) की प्रमुखता कसौटी पर किन तरीकों से खरी नहीं उतरती: खरीद की प्रचलित परिस्थितियों में प्रदर्शित होने वाले पैनल पर न आना; दो या अधिक पैनलों पर न आना जबकि हर एक पर जगह हो और हर एक के प्रदर्शित होने की संभावना हो; लेबल का उस कंटेनर क्षेत्रफल तक न फैलना जो उसके लिए उपलब्ध है; जगह का ऐसी किसी चीज़ से घिरा होना जिसका आना आवश्यक नहीं; किसी अन्य कथन या डिज़ाइन को अधिक प्रमुखता देना; और अक्षरों का छोटापन या शैली, पृष्ठभूमि का कमज़ोर कंट्रास्ट, ढकने वाले डिज़ाइन या उत्पाद चित्र, या भीड़भाड़।

101.15(b) इस खामी को बंद करता है। लेबल की जगह की अपर्याप्तता पर टिकी कोई भी छूट लागू नहीं होगी, अगर वह अपर्याप्तता लेबल पर आवश्यक न होने वाली किसी चीज़ के लिए लेबल की जगह लेने से, धारा 403(f) की माँग से अधिक प्रमुखता किसी चीज़ को देने से, या किसी विदेशी भाषा में किसी प्रस्तुति से पैदा हुई हो। अगले हिस्से का दो तिहाई घेरने वाला ब्रांड चिह्न इस बात का कारण नहीं है कि शुद्ध मात्रा कथन सिकुड़ गया। न ही पैक के सामने की द्विभाषी कॉपी: 101.15(c) के तहत, अगर लेबल पर किसी विदेशी भाषा में कोई प्रस्तुति है, तो सारी आवश्यक जानकारी उस भाषा में भी आनी होगी, जिससे वह पाठ दोगुना हो जाता है जिसे आपको समाना है। जगह की जो कमी आपने खुद पैदा की, वह बहाना नहीं है, और यही 101.1 का दूसरा पहलू है, जहाँ वह पैनल से भीड़भाड़ के बिना पर्याप्त बड़ा होने की माँग करता है।

पैनल नापिए, अपनी आकृति के लिए सूत्र चलाइए, फिर फॉर्मेट को उसके पीछे आने दीजिए: हमारा पोषण लेबल जनरेटर आपका पैकेज वास्तव में जिस फॉर्मेट और जिन अक्षर आकारों की अनुमति देता है, पैनल उन्हीं के अनुसार बनाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मुख्य प्रदर्शन पैनल हमेशा पैकेज का अगला हिस्सा होता है?

नहीं। 101.1 इसे लेबल के उस हिस्से के रूप में परिभाषित करता है जिसके खुदरा बिक्री के लिए प्रदर्शन की प्रचलित परिस्थितियों में प्रदर्शित, प्रस्तुत, दिखाए या परखे जाने की सबसे अधिक संभावना हो। शेल्फ पर रखे कार्टन के लिए वह अगला फलक है; ठंडे कुंड में रखे टब या अंडों की ट्रे के लिए वह ऊपरी हिस्सा है। 101.2(a)(3) इसकी पहले से व्यवस्था करता है: जहाँ ऊपरी हिस्सा मुख्य प्रदर्शन पैनल हो और कोई वैकल्पिक न हो, वहाँ सूचना पैनल कोई भी सटा हुआ पैनल है।

लंबी गरदन वाली बोतल पर पैनल कैसे नापूँ?

बेलन का सूत्र केवल धड़ पर लगाइए। 101.1 आपसे कैन के ऊपरी हिस्सों, तलों और फ्लैंजों के साथ-साथ बोतलों या जार के कंधे और गरदन भी बाहर रखने की माँग करता है। ऊपर दिए उदाहरण में, धड़ के 6.75 इंच को 7.85 इंच की परिधि से और फिर 0.40 से गुणा करने पर 21.2 वर्ग इंच आते हैं, न कि 28.3 जो पूरी 9 इंच ऊँचाई देती।

क्या 40 प्रतिशत वाले नियम का मतलब यह है कि मैं कैन के केवल 40 प्रतिशत हिस्से पर छाप सकता हूँ?

नहीं। आप रैप पर कहीं भी छाप सकते हैं। 101.1 केवल यह माँग करता है कि मुख्य प्रदर्शन पैनल पर आवश्यक जानकारी परिधि के उस 40 प्रतिशत हिस्से के भीतर आए जिसके खुदरा बिक्री की प्रचलित परिस्थितियों में प्रदर्शित होने की सबसे अधिक संभावना हो। डिज़ाइन पूरे चक्कर में चल सकता है; अनिवार्य कथन उसी धारी के भीतर बैठते हैं।

मेरे पैकेज पर भीड़भाड़ है। क्या मैं बस छोटे अक्षर उपयोग कर सकता हूँ?

अपने बूते नहीं। 101.2(c) दोनों पैनलों पर एक बटा सोलह इंच की निरपेक्ष न्यूनतम सीमा तय करता है, और उससे नीचे जाने के लिए 101.2(f) के तहत आयुक्त द्वारा स्थापित विनियम चाहिए, जिसके लिए भाग 10 के तहत याचिका दी जाती है। 101.15(b) के तहत, लेबल की जगह की अपर्याप्तता पर टिकी छूट वहाँ लागू नहीं होती जहाँ कमी गैर-आवश्यक शब्दों या डिज़ाइनों से, अतिरिक्त प्रमुखता से, या विदेशी भाषा की कॉपी से पैदा हुई हो। समीक्षक का पहला सवाल यही होता है कि पैनल पर ऐसा क्या है जिसका वहाँ होना ज़रूरी नहीं।

छोटे पैकेज के पोषण नियम कौन सा क्षेत्रफल उपयोग करते हैं?

लेबलिंग के लिए उपलब्ध कुल सतह क्षेत्र, मुख्य प्रदर्शन पैनल का क्षेत्रफल नहीं। 101.9(j)(13) की सीमाएँ हैं पोषण लेबलिंग से छूट के लिए 12 वर्ग इंच से कम और फॉर्मेट में बदलावों के लिए 40 या उससे कम, और दोनों लेबल लगाने योग्य सतह के सापेक्ष नापी जाती हैं। 101.1 के तहत निकाला गया मुख्य प्रदर्शन पैनल का क्षेत्रफल 101.7(i) की शुद्ध मात्रा सीढ़ी को तय करता है। ऊपर दिए सैशे का पैनल 5.5 वर्ग इंच का है और कुल सतह 11 वर्ग इंच: हर एक अलग सवाल का जवाब देता है।